Toxic Kitchen Items: ఈ 7 వస్తువులు కిచెన్లో ఉంటే... మీరు ప్రమాదంలో ఉన్నట్టే!
ABN, Publish Date - Aug 07 , 2025 | 05:48 PM
వంటగదిలో కొన్ని వస్తువులను ప్రతి ఒక్కరూ క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగిస్తారు. పనిని సులభతరం చేయడంలో సహాయపడే ఈ వస్తువులు..మీకు తెలియకుండానే మీ ఆరోగ్యానికి హాని కలిగిస్తాయని తెలుసా? ఈ 7 వస్తువులు మీ కిచెన్లో కూడా వెంటనే తక్షణమే పారేయండి..
మన ఆహారపు అలవాట్లు, జీవనశైలి ఆరోగ్యంపై ప్రత్యక్ష ప్రభావం చూపుతాయి. దీనితో పాటు, మన చుట్టూ ఉన్న వస్తువుల వల్ల కూడా ఆరోగ్యం ప్రభావితమవుతుంది. ముఖ్యంగా వంటగదిలో ఉపయోగించే వస్తువుల పట్ల ప్రత్యేక శ్రద్ధ తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. ప్రతి ఒక్కరూ వంటగదిలో అనేక వస్తువులను ఉపయోగిస్తారు. కానీ, మీ పనిని సులభతరం చేసే కొన్ని వస్తువులు ఆరోగ్యానికి విషం కంటే తక్కువ చేటు చేయవు. సాధారణంగా అందరి వంటగదుల్లో ఉండే విషపూరితమైన వస్తువులేవో.. వాటిని ఎందుకు పారేయాలో ఈ కథనంలో..
1. పాత నాన్-స్టిక్ వంటసామాను
మీ వంటగదిలో నాన్-స్టిక్ పాన్ లేదా ఇతర నాన్-స్టిక్ వస్తువులు గీతలు పడ్డాయా ? లేదా పొరలు వచ్చాయా?అయితే, దీన్ని వెంటనే వదిలించుకోవాల్సిన సమయం ఆసన్నమైనట్టే. ఎందుకటే, నాన్-స్టిక్ వంట సామాగ్రిపై టెఫ్లాన్ (పాలిటెట్రాఫ్లోరోఎథిలిన్) తో పూత పూస్తారు. ఈ పూత సక్రమంగా లేని పాత్రలను వేడి చేసినప్పుడు విషపూరిత పొగలను విడుదల చేస్తుంది. ఈ పొగలు 'టెఫ్లాన్ ఫ్లూ' అని పిలిచే ఫ్లూ వ్యాధికి కారణమ్యే ఛాన్స్ ఉంది. అందుకే ఐదు సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ సమయం నాన్-స్టిక్ పాన్లు ఉపయోగించకూడదు. వీటికి బదులు సిరామిక్, కాస్ట్ ఐరన్ లేదా స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ సామాగ్రిని ఉపయోగించండి.
2. BPA ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లు
పాత ప్లాస్టిక్ ఫుడ్ కంటైనర్లు, సీసాలు, మూతలు BPA (బిస్ ఫినాల్ A) అనే రసాయనాన్ని కలిగి ఉంటాయి. ఇది ఆహారంలోకి లీక్ అయి హార్మోన్ల విడుదలలో అంతరాయం కలిగిస్తుంది. BPA లేని ప్లాస్టిక్లు కూడా కాలక్రమేణా విచ్ఛిన్నమవుతాయి. ముఖ్యంగా మైక్రోవేవ్ లేదా డిష్వాషర్లో వేడి చేసినప్పుడు. కాబట్టి, పదార్థాల నిల్వ కోసం ప్లాస్టిక్కు బదులు గాజు లేదా స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ కంటైనర్లనే వాడండి.
3. చిరిగిన లేదా పగిలిన సిరామిక్ వంటకాలు
వింటేజ్ డిన్నర్ ప్లేట్ లేదా చిన్న చిప్ ఉన్న అందమైన మగ్ హానిచేయనిదిగా అనిపించవచ్చు., కానీ ఇందులో సీసం ఆధారిత గ్లేజ్ ఉంటుంది. చాలా పాత సిరామిక్స్, దిగుమతి చేసుకున్న టేబుల్వేర్ ప్రస్తుత ఆహార భద్రతా ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా లేవు. కావున సీసం లీక్ కావచ్చు. ముఖ్యంగా ఆమ్ల ఆహారాలను వేడి చేయడానికి లేదా వడ్డించడానికి ఉపయోగించినప్పుడు.
4. స్పాంజ్లు, డిష్క్లాత్లు
మీ వంటగది స్పాంజ్ టాయిలెట్ సీటు కంటే మురికిగా ఉండవచ్చని ఊహించగలరా... స్పాంజ్లు ఈ కోలీ, సాల్మొనెల్లాతో సహా లక్షలాది బ్యాక్టీరియాను కలిగి ఉంటాయని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. అది కొంచెం బూజు పట్టిన వాసన కలిగి ఉంటే.. అదే ఒక హెచ్చరిక అనుకోండి. స్పాంజ్లను వారానికోసారి మార్చండి లేదా సిలికాన్ స్క్రబ్బర్లకు మారండి. ఇవి మరింత పరిశుభ్రమైనవి. ఒక రోజు ఉపయోగించిన తర్వాత డిష్క్లాత్లను ఉతకండి.
5. అల్యూమినియం పాత్రలు, రేకు (అతిగా వాడినవి)
అల్యూమినియం వంట సామాగ్రి లేదా రేకు సామాగ్రిలో టమోటాలు లేదా వెనిగర్ వంటి ఆమ్ల ఆహారాలు వండినప్పుడు లోహాన్ని లీక్ అయ్యే ప్రమాదముంది. అధిక స్థాయిలో పాత్రల్లో ఉంచిన ఆహారంలోకి అల్యూమినియం వెళితే నాడీ సంబంధిత సమస్యలకు దారితీస్తుంది. అప్పుడప్పుడు ఉపయోగించడం మంచిదే అయినప్పటికీ, అల్యూమినియం పాత్రల్లో ఆహారాన్ని వండటం లేదా నిల్వ చేయడం మానుకోండి. అలాగే దెబ్బతిన్న అల్యూమినియం సామాగ్రిని ఎప్పుడూ ఉపయోగించకండి.
6. అరిగిపోయిన ప్లాస్టిక్ కటింగ్ బోర్డులు
ప్లాస్టిక్ కటింగ్ బోర్డులపై కత్తితో కట్ చేశాక గీతలు ఏర్పడతాయి. కొన్నాళ్లు గడిచాక ఈ పొడవైన గీతలే బ్యాక్టీరియాకు ఆవాసాలుగా మారతాయి. మంచి స్క్రబ్ వాడి క్లీన్ చేసినా మైక్రో-కట్లో దాగిఉన్న సూక్ష్మక్రిములు తొలగించలేదు. భారీగా స్కఫ్ చేసిన బోర్డులను క్రమం తప్పకుండా మార్చండి లేదా చెక్క బోర్డులను ఎంచుకోండి. అవి సహజంగా యాంటీమైక్రోబయల్.. అదీగాక సరైన జాగ్రత్తతో వాడితే ఎక్కువ కాలం మన్నుతాయి.
7. గడువు ముగిసిన సుగంధ ద్రవ్యాలు, నూనెలు
విషపూరితం కాకపోయినా, గడువు ముగిసిన నూనెలు పుల్లగా మారవచ్చు. పాత సుగంధ ద్రవ్యాలు సామర్థ్యాన్ని కోల్పోతాయి. బూజు పట్టవచ్చు. అందుకే వాసనను తనిఖీ చేయండి. నూనె చేదుగా అనిపిస్తే లేదా సుగంధ ద్రవ్యాలకు వాసన లేకపోతే వాటిని బయట పడేయండి వేడి మరియు వెలుతురు నుండి దూరంగా గాలి చొరబడని కంటైనర్లలో వాటిని నిల్వ చేయండి.
(NOTE: ఇంటర్నెట్లో సేకరించిన సమాచారం ఆధారంగా ఈ వివరాలు మీకు అందించటం జరిగింది. ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. తదుపరి జరిగే ఎలాంటి పరిణామాలకు ABN ఆంధ్రజ్యోతి బాధ్యత వహించదు.)
ఈ వార్తలు కూడా చదవండి..
అందం కోసం మరీ ఇంతకి తెగిస్తున్నారా?
ఓర్నీ తస్సాదియ్యా.. మంచూరియా మనదేనా.. స్టోరీ తెలిస్తే షాకే..
Read Latest Telangana News and National News
Updated Date - Aug 07 , 2025 | 05:49 PM
