Vantalu: ఎగ్లెస్ ఆమ్లెట్ రెసిపీ..
ABN, Publish Date - Dec 24 , 2024 | 05:46 PM
ఎగ్తో ఆమ్లెట్ చేస్తారని అందరికీ తెలుసు. కానీ, ఎగ్ లేకుండానే ఆమ్లెట్ తయారుచేయొచ్చు తెల్సా. అదెలా అనుకుంటున్నారా. అయితే, క్షణాల్లోనే నోరూరించే ఎగ్లెస్ ఆమ్లెట్ రెసిపీ తయారుచేసుకోండిలా..
వెజ్ ఆమ్లెట్ తయారీకి ముందుగా అల్లం, వెల్లుల్లి, జీలకర్ర, కాసిన్ని పచ్చిమిర్చి తగు మోతాదులో తీసి పక్కన పెట్టుకోండి.
తాజాగా ఉన్న కొత్తిమీర, పుదీనా తీసుకోండి. తర్వాత వాటిలో తగినంత నీళ్లు పోసి గ్రైండ్ చేయండి.
ఒక గిన్నెలో కప్పు శనగపిండి తీసుకోండి. పిండిలో తగినంత ఉప్పు, జీలకర్ర, వాము, పసుపు, ఇంగువ, ఛాట్ మసాలా వేయండి.
శనగపిండి మిశ్రమంలో తగినంత నీళ్లు పోసి బాగా కలపండి.
సిద్ధం చేసుకున్న శనగపిండి మిశ్రమాన్ని పెనంపై పోయండి. 2 లేదా 3 స్పూన్ల నూనె వేసి బాగా కాల్చండి.
నచ్చితే తురిమిపెట్టుకున్న పనీర్ లేదా ఛీజ్ను ఆమ్లెట్ పైన వేసుకోవచ్చు.
అంతే, క్షణాల్లోనే ఎంతో రుచికరమైన నోరూరించే వెజ్ ఆమ్లెట్ని వేడి వేడిగా సర్వ్ చేయండి.
Updated Date - Dec 24 , 2024 | 07:20 PM
