Cooking Article
Food Hacks: కిచెన్‌లో ఒక్క రోజులో పాడయ్యే ఆహార పదార్థాలు.. జాగ్రత్త తీసుకోకపోతే అంతేసంగతి..
Quickly Spoiled Foods in Kitchen: చేతికి అందుబాటులో ఉంటాయని వంటగదిలో రకరకాల ఆహారపదార్థాలు ఉంచుతాం. అన్ని పదార్థాలు ఎక్కువ రోజుల పాడవకుండా తాజాగా ఉండవని మనకి తెలుసు. కానీ, అందరూ రోజూ వాడే ఈ పదార్థాలు కిచెన్‌లో పెట్టిన ఒక్క రోజులోనే కుళ్లిపోతాయి. ఇది తెలియక రోజుల తరబడి వాడేస్తే చేజేతులా ఆరోగ్యాన్ని నాశనం చేసుకున్నట్లే అవుతుంది.
Mango Sandwich Recipe: వేసవిలో నోరూరించే సూపర్ ఫుడ్.. మ్యాంగో శాండ్‌విచ్..
Summer Sandwich Ideas: శాండ్‌విచ్ అంటే చాలామందికి చెప్పలేనంత ఇష్టం. ఈజీగా చేసుకుని తినగలిగే టేస్టీ ఫుడ్ ఐటెమ్స్‌లో దీనిదే ముందు వరస. ఎప్పుడూ ఒకేలా కాకుండా ఈ వేసవిలో మ్యాంగోతో శాండ్‌విచ్ ట్రై చేయండి. ఈ తియ్యటి కమ్మటి రుచి అద్భుతంగా ఉంటుంది. వేడి వాతావరణంలో కూల్ కూల్ అనుభూతినిచ్చే మామిడి శాండ్‌విచ్ ఇంట్లోనే ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకుని ఆస్వాదించండి.
Cucumber Kanji Recipe: కీరదోసకాయ కాంజీ.. వేసవిలో చిల్లింగ్ చేసే టేస్టీ డ్రింక్
Summer Cucumber Drink: సమ్మర్‌లో వేడి నుంచి ఉపశమనం పొందడానికి తరచూ కూల్ డ్రింక్స్ తాగుతారు చాలామంది. ఈ సాఫ్ట్ డ్రింక్స్ కు బదులుగా రుచికరమైన కీరదోసకాయ కంజీ రెసిపీ తాగి చూడండి. నాలుకకు రుచిగా ఉంటుంది. వేసవి తాపాన్ని తరిమికొట్టి మీలో తాజా భావనను నింపుతోంది.
Special Halwa: గోధుమపాలతో టేస్టీ హల్వా.. ఈ స్పెషల్ స్వీట్ ఒకసారి రుచి చేస్తే వదలరు..
Tasty Godhumapala Halwa: హల్వాల్లో ఎన్నో రకాలున్నాయి. ఒక్కో హల్వా ఒక్కో రుచితో స్వీట్ లవర్స్ ను ఊరిస్తూ ఉంటాయి. కానీ, వీటిలో స్వచ్ఛమైన గోధుమ పాలతో తయారుచేసిన హల్వాకి కూడా స్థానం ఉందండోయ్.. దీన్నొక సారి రుచి చేశారంటే మళ్లీ మళ్లీ కావాలంటారు..
Sri Rama Navami 2025: శ్రీ రామనవమి స్పెషల్.. మామిడికాయతో కమ్మటి పులిహోర చేసుకోండిలా..
Mango Pulihora Recipe: మండే ఎండలతో పాటే రుచికరమైన మామిడికాయలను వెంటబెట్టుకొస్తుంది వేసవి కాలం. చైత్రమాసం తొలినాళ్లలో వచ్చే శ్రీ రామనవమి పర్వదినాన మామిడికాయలతో పులిహోర చేసుకోవడం హిందూ సంప్రదాయం. ఈ రుచికరమైన వంటకంతో ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలున్నాయి. మరి, కమ్మటి మామిడికాయ పులిహోర ఎలా చేసుకోవాలో తెలుసా..
Summer Recipe: కేరళ స్టైల్లో పనస తొనల హల్వా.. ఎప్పుడైనా తిన్నారా.. సమ్మర్‌లో చాలా మంచిది..
Kerala Style Jack Fruit Halwa Recipe: వేసవిలో ద్రవ పదార్థాలే ఎక్కువగా తీసుకుంటూ ఉంటారు. ఇలా చేయడం వల్ల ఆకలి తగ్గి సరిపడినంత ఆహారం తినలేకపోతారు. ఇలా జరగకూడదంటే కేరళ స్టైల్ జాక్ ఫ్రూట్ హల్వా ఓసారి తిని చూడండి. తిన్నాక శక్తి వస్తుంది. ఆకలి పెరుగుతుంది. మరి, దీని రెసిపీ ఏంటో తెలుసుకోవాలంటే..
Onion Powder: ఇంట్లోనే ఉల్లిపాయతో ఈ నిల్వ పొడి తయారుచేస్తే.. ఎప్పుడైనా, ఏ కూరలోనైనా వాడుకోవచ్చు..
Onion Powder Recipe: ఏ వంట చేసినా ఒక్క ఉల్లిపాయ అయినా వేసి తీరాల్సిందే. ఇది లేకుండా వంట చేసినా అంత రుచి రాదు. ప్రతి ఒక్కరూ కూరల్లో తప్పనిసరిగా వాడుకునే ఉల్లిపాయను అప్పటికప్పుడు కోసుకోవాల్సిందే. పని తగ్గుతుందని ఒక రోజు ముందే తరిగిపెట్టుకున్నా రుచి అంత బాగుండదు. కానీ, ఈ నిల్వ పొడిని ఇంట్లో తయారుచేసుకుంటే ఏ కూరలోకి అయినా వాడుకోవచ్చు. టేస్ట్ కూడా అద్భుతంగా ఉంటుంది.
Tomato Powder: టమాటా పొడి ఇలా తయారుచేసుకోండి.. ఏ కూరలో వేసినా టేస్ట్ అదిరిపోతుంది..
Tomato Powder: వెజ్ లేదా నాన్ వెజ్ ఏ వంటకానికైనా టమాటా వేస్తే ఆ రుచే వేరు. అందరూ ఎక్కువగా వాడే ఈ కూరగాయ ధర ఎప్పుడూ స్థిరంగా ఉండదు. ఒక్కోసారేమో రేటు కొండెక్కి కూర్చొంటే.. మరోసారి ఊహించనంత చౌకగా దొరుకుతుంది. తక్కువ ధర ఉన్నప్పుడు టమాటాతో ఈ నిల్వ పొడి చేసుకుంటే ఎప్పుడైనా కూరల్లోకి వాడుకోవచ్చు..
Magic Masala Recipe : నిమిషాల్లో తయారయ్యే మ్యాజిక్ మసాలా.. ఏ రెసిపీ అయినా టేస్ట్ అదిరిపోద్ది..
Magic Masala Powder Recepie : కూరలు టేస్టీగా రావాలని రకరకాల మసాలాలు యాడ్ చేస్తుంటారా. అయితే, వాటన్నింటికి బదులుగా ఈ ఒక్క మసాలా వేసి చూడండి. ఏ రెసిపీ చేసినా అదిరిపోతుంది. నోరూరించే వంటకం క్షణాల్లో తయారవ్వాలంటే ఈ మ్యాజిక్ మసాలా ట్రై చేసి చూడండి. మీకే తెలుస్తుంది.
Excess Salt in Food : ఆహారంలో అదనపు ఉప్పు తగ్గించేందుకు.. 5 సులభమైన పద్ధతులు..
How To Reduce Salt in Food : ఉప్పు లేకుండా ఆహారం రుచిగా ఉండదు. అలా అని ఉప్పు ఎక్కువగా వేస్తే నోట్లో పెట్టుకోవడం అసాధ్యం. అదనపు ఉప్పు వంటకం రుచిని పాడు చేస్తుంది. ఈ పద్ధతులు పాటిస్తే అదనపు ఉప్పు సమస్యను నివారించవచ్చు.