MIlk: వేసవిలో పాలు చెడిపోకుండా ఇలా నిల్వ చేయండి..
ABN, Publish Date - Feb 25 , 2025 | 01:06 PM
వేసవిలో ఆహార పదార్థాలు త్వరగా చెడిపోతాయి. ముఖ్యంగా ఇంట్లో రోజూ ఉపయోగించే పాలు త్వరగా చెడిపోతాయి. కొన్నిసార్లు పాలు ఫ్రిజ్లో ఉంచినా, మరిగేటప్పుడు పగిలిపోతాయి. పాలు వృధా కాకుండా ఉండటానికి కొన్ని చిట్కాలు ఉన్నాయి. అవేంటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..
పాలు మనం ప్రతిరోజూ కొనే ఒక ఉత్పత్తి. టీ, కాఫీ కావాలన్నా కంపల్సరీగా పాలు ఉండాల్సిందే. ఇంట్లో పాలు నిల్వ చేసేటప్పుడు అదనపు జాగ్రత్తలు తీసుకోవడం ముఖ్యం. పాలలో కొంచెం పులుపు కలిపినా అది చెడిపోతుంది. వేసవిలో ఆహార పదార్థాలు త్వరగా చెడిపోతాయి. ముఖ్యంగా ఇంట్లో రోజూ ఉపయోగించే పాలు త్వరగా చెడిపోతాయి. కొన్నిసార్లు పాలు ఫ్రిజ్లో ఉంచినా మరిగేటప్పుడు పగిలిపోతాయి. అయితే, పాలు చెడిపోకుండా ఎలాంటి జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..
మరిగించండి
ప్యాక్ చేసిన పాలు రిఫ్రిజిరేటర్లో సరిగ్గా నిల్వ చేస్తే చెడిపోయే అవకాశం తక్కువ. బయటి ఉష్ణోగ్రత చాలా ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు పాలు కూడా చెడిపోవచ్చు. ఫ్రిజ్లోని పాలు చెడిపోతుంటే, మీరు కొన్న తర్వాత పాలు మరిగించండి. పాలను మరిగించడం వల్ల దానిలోని బ్యాక్టీరియా చనిపోతుంది. పాలు చల్లబడిన తర్వాత మీరు దానిని ఫ్రిజ్లో నిల్వ చేయవచ్చు.
సరిగ్గా నిల్వ చేయాలి
పాలను కేవలం ఫ్రిజ్లో ఉంచితే సరిపోదు. మీరు దానిని సరిగ్గా నిల్వ చేయాలి. రిఫ్రిజిరేటర్ తలుపులో పాల ప్యాకెట్లు లేదా సీసాలను నిల్వ చేయవద్దు ఎందుకంటే ప్రతిసారీ తలుపు తెరిచినప్పుడు బయట ఉన్న వెచ్చని ఉష్ణోగ్రతలకు అవి ఎక్కువగా బహిర్గతమవుతాయి. మీరు దానిని మీ ఫ్రిజ్లోని ట్రే విభాగంలో ఉంచండి.
ఫ్రిజ్ తలుపు తెరిచి ఉన్నప్పటికీ ఈ కంపార్ట్మెంట్ మూసి ఉంటుంది. ఈ ప్రాంతంలో ఇతర ఆహార పదార్థాలను నిల్వ చేయవద్దు. ఎందుకంటే పాలు ఇతర పదార్థాలను జోడించినప్పుడు లేదా తీసివేసినప్పుడు బయటి ఉష్ణోగ్రతలకు గురవుతాయి. మీరు పాలను ఒక కంటైనర్కు బదిలీ చేసి ఉంటే, దానిని ఫ్రిజ్ మధ్య లేదా దిగువ షెల్ఫ్లో నిల్వ చేయండి.
వెంటనే ఇలా చేయండి.
కవాల్సిన పాలను తీసుకున్నాకా మిగిలిన పాలను వెంటనే రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. మిగిలిపోయిన పాలను వెంటనే నిల్వ చేయడం మర్చిపోతే, అది చెడిపోవచ్చు. వెచ్చని ఉష్ణోగ్రతలు చెడిపోయే ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి కాబట్టి పాలు ఎక్కువసేపు బయట ఉంచవద్దు. పాలు ఫ్రీజర్లో 6 వారాల వరకు నిల్వ ఉంటాయి, దాని రుచి, పోషక విలువలపై ఎటువంటి ప్రభావం ఉండదు. గడువు తేదీకి ముందే పాలను వాడుకోవడం మంచిది.
(NOTE: ఇంటర్నెట్లో సేకరించిన సమాచారం ఆధారంగా ఈ వివరాలు మీకు అందించటం జరిగింది. ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. తదుపరి జరిగే ఎలాంటి పరిణామాలకు ABN ఆంధ్రజ్యోతి బాధ్యత వహించదు.)
Also Read: ఇదేం కంపెనీ రా బాబు..పెళ్లి చేసుకోకపోతే ఉద్యోగానికి రాజీనామా చేయాలా..
Updated Date - Feb 25 , 2025 | 01:06 PM
