పొట్టిక్కలు
ABN, First Publish Date - 2021-02-06T17:02:10+05:30
బాగా నానబెట్టుకున్న మినప్పప్పును మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి. తరువాత నూక కలిపి మిశ్రమం తయారుచేసుకోవాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని
కావలసినవి: మినప్పప్పు, నూక, ఉప్పు, పనస ఆకు బుట్టలు
తయారీ విధానం: బాగా నానబెట్టుకున్న మినప్పప్పును మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి. తరువాత నూక కలిపి మిశ్రమం తయారుచేసుకోవాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని పనస ఆకులతో చేసిన బుట్టలలో కొద్దిగా వేసి ఆవిరి మీద ఉడికించాలి. వీటిని చట్నీతో వేడివేడిగా సర్వ్‌ చేసుకోవాలి. పనస ఆకులతో ఉడకడం వల్ల పొట్టిక్కలకు ప్రత్యేకమైన రుచి వస్తుంది.
Updated Date - 2021-02-06T17:02:10+05:30 IST