ఆంధ్రప్రదేశ్+ -

తెలంగాణ+ -

క్రీడలు+ -

నవ్య+ -

సంపాదకీయం+ -

బిజినెస్+ -

ప్రవాస+ -

ఫోటోలు+ -

వీడియోలు+ -

రాశిఫలాలు+ -

వంటలు+ -

ఓపెన్ హార్ట్ విత్ ఆర్కే+ -

ఆరోగ్యం+ -

చదువు+ -

క్రైమ్+ -

నువ్వుల చిక్కీలు

ABN, First Publish Date - 2021-01-09T16:23:14+05:30

సంక్రాంతి పండుగ అంటే ఇంటి ముందు గొబ్బెమ్మలు, ముగ్గులే కాదు. నోరూరించే వంటకాలు కూడా ఉంటాయి. మన దగ్గరే కాదు దేశమంతటా సంప్రదాయ వంటలతో వేడుకలు ఉత్సాహంగా జరుపుకొంటారు. ఈ పండుగ వేళ కొన్ని రాష్ట్రాల రెసిపీలనుమీరూ రుచి చూడండి.

అన్నపూర్ణ మ్యారేజెస్... వరల్డ్ వైడ్‌గా తెలుగువారు ఎక్కడున్నా అన్ని కులముల వారికీ పెళ్లి సంబంధాలు కుదర్చడంలో టాప్ పొజిషన్. ఉన్నతమైన కుటుంబాల ఎంపిక. సం|| 9397 9797 50

రుచుల సంక్రాంతి!

సంక్రాంతి పండుగ అంటే ఇంటి ముందు గొబ్బెమ్మలు, ముగ్గులే కాదు. నోరూరించే వంటకాలు కూడా  ఉంటాయి. మన దగ్గరే కాదు దేశమంతటా  సంప్రదాయ వంటలతో వేడుకలు ఉత్సాహంగా జరుపుకొంటారు. ఈ పండుగ వేళ కొన్ని రాష్ట్రాల రెసిపీలనుమీరూ రుచి చూడండి.


పండుగ రోజున గుజరాతీలు ఇష్టంగా తినే స్నాక్‌ ఇది.


కావలసినవి: నువ్వులు - ముప్పావు కప్పు, బెల్లం - అర కప్పు, నెయ్యి - ఒకటిన్నర టీస్పూన్‌.


తయారీ విధానం: స్టవ్‌పై పాన్‌ పెట్టి నువ్వులను వేగించుకొని పక్కన పెట్టుకోవాలి. అదే పాన్‌లో కొద్దిగా నెయ్యి వేసి వేడి అయ్యాక బెల్లం వేసి కలపాలి. చిన్న మంటపై రెండు, మూడు నిమిషాలు ఉంచి కలపాలి. తరువాత నువ్వులు వేసి కలియబెట్టుకోవాలి. ఇప్పుడు నెయ్యి రాసిన మందపాటి పాత్రలో మిశ్రమాన్ని సమంగా పోయాలి. కత్తితో ముక్కలుగా కట్‌ చేసుకోవాలి. చల్లారిన తరువాత పాత్రలో భద్రపరచుకుని సర్వ్‌ చేసుకోవాలి.


Updated Date - 2021-01-09T16:23:14+05:30 IST

సంబంధం కోసం వెతుకుతున్నారా? తెలుగు మాట్రిమోని లో - రిజిస్ట్రేషన్ ఉచితం!
Advertising
Advertising