మసాలా అరటికాయ చిప్స్‌
ABN, First Publish Date - 2021-06-09T22:29:50+05:30
అరటికాయలు- 10, పసుపు- నాలుగు స్పూన్లు, పచ్చిమిరప కాయలు- 25 గ్రాములు, ఉప్పు- తగినంత
కావలసిన పదార్థాలు: అరటికాయలు- 10, పసుపు- నాలుగు స్పూన్లు, పచ్చిమిరప కాయలు- 25 గ్రాములు, ఉప్పు- తగినంత.
తయారుచేసే విధానం: అరటికాయలు పైపెచ్చు తీసి సన్నని చక్రాలుగా కోయాలి. పచ్చిమిర్చి, ఉప్పు వేసి మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి. ఈ ముద్దతో పాటు అరటికాయ ముక్కల్లో పసుపు కూడా వేసి బాగా కలపాలి. ఆ తరవాత సన్నని మంట మీద వీటిని ఓ అయిదు నిమిషాలు ఉడికించి దించాలి. ఎర్రని ఎండలో ఒకదానికి ఒకటి తగలకుండా బాగా ఆరబెడితే మసాలా అరటికాయ చిప్స్‌ రెడీ. అవసరమైనప్పుడు వీటిని నూనెలో వేయించుకుంటే సరి.
Updated Date - 2021-06-09T22:29:50+05:30 IST