ఆంధ్రప్రదేశ్+ -

తెలంగాణ+ -

క్రీడలు+ -

నవ్య+ -

సంపాదకీయం+ -

బిజినెస్+ -

ప్రవాస+ -

ఫోటోలు+ -

వీడియోలు+ -

రాశిఫలాలు+ -

వంటలు+ -

ఓపెన్ హార్ట్ విత్ ఆర్కే+ -

ఆరోగ్యం+ -

చదువు+ -

క్రైమ్+ -

వేప పువ్వు రసం

ABN, First Publish Date - 2017-03-29T16:22:57+05:30

కావలసినవి పదార్థాలు వేప పువ్వు - రెండు టేబుల్‌ స్పూన్లు, నెయ్యి - ఒక టేబుల్‌ స్పూన్‌, నూనె, ఆవాలు,

అన్నపూర్ణ మ్యారేజెస్... వరల్డ్ వైడ్‌గా తెలుగువారు ఎక్కడున్నా అన్ని కులముల వారికీ పెళ్లి సంబంధాలు కుదర్చడంలో టాప్ పొజిషన్. ఉన్నతమైన కుటుంబాల ఎంపిక. సం|| 9397 9797 50

కావలసినవి పదార్థాలు
 
వేప పువ్వు - రెండు టేబుల్‌ స్పూన్లు, నెయ్యి - ఒక టేబుల్‌ స్పూన్‌, నూనె, ఆవాలు, శెనగపప్పు - ఒక్కో టీ స్పూన్‌ చొప్పున, పసుపు, ఇంగువ - ఒక్కో చిటికెడు, చింతపండు రసం - పావు కప్పు, బెల్లం - చిన్న ముక్క, ఎండు మిర్చి - రెండు, కరివేపాకులు - కొన్ని, ఉప్పు - రుచికి సరిపడా.
 
 
తయారీ విధానం
 
నెయ్యి వేడిచేసి వేప పువ్వుని బంగారు రంగు వచ్చే వరకు వేగించాలి. ఎండబెట్టిన పూలు వాడుతుంటే కనుక నెయ్యిలో వేసిన వెంటనే బయటకు తీసేయాలి. లేదంటే అవి మాడిపోతాయి.
నూనె వేడిచేసి ఆవాలు, శెనగపప్పు, కరివేపాకులు, ఇంగువ, ఎండు మిర్చి ముక్కలు వేగించాలి.
తరువాత చింతపండు రసం పోసి.. ఉప్పు, బెల్లం, పసుపు వేసి చింతపండు రసం పచ్చి వాసన పోయే వరకు ఉడికించి, స్టవ్‌ మీద నుంచి గిన్నె దింపేయాలి.
ఇప్పుడు వేగించిన వేప పువ్వును కలపాలి. ఇది కలిపాక రసం ఉడికించొద్దు. ఈ రసం అన్నంలో కలిపి తింటే బాగుంటుంది. లేదా సూప్‌లా కూడా తాగేయొచ్చు.

Updated Date - 2017-03-29T16:22:57+05:30 IST

సంబంధం కోసం వెతుకుతున్నారా? తెలుగు మాట్రిమోని లో - రిజిస్ట్రేషన్ ఉచితం!
Advertising
Advertising