1. • Home » Telangana » Adilabad » abnnew

థాయ్‌ పైనాపిల్‌ ఫ్రైడ్‌ రైస్‌

కావలసిన పదార్థాలు పైనాపిల్‌ ముక్కలు- ఒక కప్పు, సగం ఉడకబెట్టిన అన్నం- మూడు కప్పులు, తరిగిన

ఒక బాణలిలో నూనె పోసి వేడెక్కాక ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, మిరియాలు, ఎండుమిర్చి వేసి ఒక నిమిషం పాటు వేగించాలి. తర్వాత గుడ్డు పగులకొట్టి వేసి వేగించాలి. తర్వాత సోయాసాస్‌, కారం, చక్కెర, జీడిపప్పు వేసి అర నిమిషం పాటు వేగించాలి. ఆ తర్వాత అన్నం, ఉప్పు వేసి చిన్నమంట మీద 3 నిమిషాలు వేగించాలి. తర్వాత పైనాపిల్‌ ముక్కలు, ఎండుద్రాక్ష, బఠాణీలు కూడా వేసి మరో 5 నిమిషాలు వేగించాలి. చివర్లో కొత్తిమీర చల్లి దించేయాలి. కారం, తీపి కలగలిసిన రుచి ఇష్టపడేవారికి ఇది చాలా
బాగుంటుంది.