Live
TV
సబ్జ గింజలు - 3 టీ స్పూన్లు, సేమియా 50 గ్రా, పంచదార - 50 గ్రా, వెనీల ఐస్క్రీమ్ -50 గ్రా, స్ట్రాబెర్రీ జెల్లీ -2 టేబుల్ స్పూన్లు, రోజ్ సిరప్ - ఒక టీ స్పూను
చిక్కటి పాలు - ఒక లీటరు, బాదం, జీడి, పిస్తా పప్పులు- 10 చొప్పున, కుంకుమపువ్వు
పాలు - ఒకకప్పు, క్రీమ్ - మూడు కప్పులు, మామిడిపండు గుజ్జు - ఒక కప్పు, మామిడిపండు ముక్కలు - ఒక కప్పు, కస్టర్డ్ పౌడర్ - ఒక టేబుల్స్పూన్, వెనీలా - ఒక టేబుల్స్పూన్, పంచదార - ఒక కప్పు.
మామిడిపండు - ఒకటి, పనీర్ - అర కప్పు, పంచదార - అరకప్పు, యాలకుల పొడి - అర టీస్పూన్, సిల్వర్ ఫాయిల్, రోజ్ పెటల్స్ - గార్నిష్ కోసం
లాక్డౌన్ సమయంలో కొత్తవంటకాలు ప్రయత్నించడం, కొత్త రుచుల్ని ఆస్వాదించడం ద్వారా బోర్కొట్టకుండా గడిపేస్తున్నారు చాలామంది. అయితే ఇంట్లో ఉన్నప్పటికీ ఎండ తీవ్రత తప్పడం లేదు. ఈ పరిస్థితి నుంచి బయటపడేందుకు సాయంత్రం వేళ చల్లగా గ్లాసుడు బ్లూబెర్రీ లెమనేడ్ ట్రై చేయండి.
వేసవికాలంలో చలువ చేసే పుచ్చకాయను తింటాం. అయితే కాయ లోపటి ఎర్రటి గుజ్జును తిన్నాక మిగిలిన పై తొక్కను పారేస్తాము. కానీ దాంతో తియ్యటి హల్వా చేసుకోవచ్చని తెలుసా
పంచదార - ఒక కప్పు, నీరు - ఒక కప్పు, యాలకుల పొడి - అర టీ స్పూను, నిమ్మరసం - అర చెక్క, బ్రెడ్ స్లయి్సలు - 4, మిల్క్ పొడి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు, క్రీమ్ - ఒక టేబుల్ స్పూను, పాలు -
నీరు - ఒక కప్పు, పంచదార - తీపికి సరిపడా, పుచ్చకాయ గింజలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు, ఎండిన గులాబి రేకులు - పావు కప్పు, పాలు - అర లీటరు, బాదం - 10, గసగసాలు - ఒక టేబుల్ స్పూను, గ్రీన్ యాలకులు - అర టీ స్పూను, మిరియాలు - ఒక టీ స్పూను, సోంపు - 100 గ్రా., కుంకుమపువ్వు - 4 కాడలు.
హోలీ వేడుకల్లో అలసట లేకుండా పాల్గొనాలంటే, తగిన హుషారు అందించే పానీయం సేవించాలి. అదే... ‘కాంజీ’! తరతరాలుగా వాడుకలో ఉన్న ఈ హోలీ పానీయంలో పోషకాలు బోలెడు.
చిలగడదుంపలు (స్వీట్ పొటాటో) - మూడు, ఉల్లిపాయ - ఒకటి, కొబ్బరినూనె లేదా ఆలివ్ ఆయిల్ - సరిపడా, బ్లాక్ బీన్స్ - అరకప్పు, సల్సా సాస్ - అరకప్పు, వెజిటబుల్ స్టాక్ -
