Abn logo

తాజా వంటలు

ముల్లంగి తొక్కుముల్లంగి తొక్కు
ముల్లంగి- మూడు(లేతవి), టమోటా- రెండు, ఉల్లిపాయలు- రెండు, ఉప్పు, నూనె, నీరు- తగినంత, చింతపండు రసం- రెండు స్పూన్లు, తాలింపు గింజలు- ఓ స్పూను, ఎండు కారం- ఓ స్పూను, పసుపు- చిటికెడు.
కీరదోస - తులసి పానీయంకీరదోస - తులసి పానీయం
ఈ పానీయం వేసవిలో శరీరానికి చల్లదనాన్ని అందించడంతో పాటు ఇమ్యూనిటీని పెంచుతుంది. ఈ డ్రింక్‌ తయారీకోసం..
లడ్డూలులడ్డూలు
పోషకాలతో నిండిన నువ్వులు రోగనిరోధకశక్తిని పెంచుతాయి. వీటితో చేసిన వంటలు తింటే ఆరోగ్యం ఎంచక్కా ఉంటుంది. నువ్వులతో బర్ఫీ, చట్నీ, పులావు, పిల్లలు ఇష్టంగా తినే లడ్డూలు చేసుకోవచ్చు. మరి మీరూ నువ్వుల రుచులను ఆస్వాదించండి.
నువ్వుల బర్ఫీనువ్వుల బర్ఫీ
యాలకులను పొడి చేసుకోవాలి. బర్ఫీ ట్రేకి నూనె లేదా నెయ్యి రాసుకోవాలి. స్టవ్‌పై ఒక పాన్‌ పెట్టి నువ్వులను వేగించాలి. రెండు మూడు నిమిషాల పాటు వేగించుకుంటే సరిపోతుంది. మరీ ఎక్కువగా వేగించకూడదు. తరువాత ఆ నువ్వులను మిక్సీలో వేసి పొడి చేసుకోవాలి. స్టవ్‌పై మరో పాన్‌ పెట్టి కొద్దిగా
ఫ్రైడ్‌ చికెన్‌ఫ్రైడ్‌ చికెన్‌
ముందుగా చికెన్‌ బ్రెస్ట్‌లను శుభ్రంగా కడిగి పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఒక పాత్రలో ఎగ్‌వైట్‌లు తీసుకుని కొద్దిగా ఉప్పు వేసి కలుపుకోవాలి. మరొక ప్లేట్‌లో నువ్వులు తీసుకోవాలి. ఇప్పుడు చికెన్‌ ముక్కలను ఎగ్‌వైట్‌లో డిప్‌ చేసి, నువ్వులు సమంగా అంటేలా అద్దాలి. తరువాత ఫ్రిజ్‌లో పెట్టుకోవాలి
నువ్వుల పులావునువ్వుల పులావు
మినప్పప్పు - ఒక టేబుల్‌స్పూన్‌, శనగపప్పు - ఒక టేబుల్‌స్పూన్‌, ఎండుమిర్చి - మూడు, కరివేపాకు - ఒకటి, వెల్లుల్లి రెబ్బలు - రెండు, నువ్వులు - మూడు టేబుల్‌స్పూన్లు, జీలకర్ర - అర టీస్పూన్‌, ఎండుకొబ్బరి - రెండు టేబుల్‌స్పూన్లు, నూనె - సరిపడా, ఆవాలు
Advertisement
Advertisement