వంటలు
వంటలు: అంజీర్‌ కీ టిక్కీ
అంజీర్‌ కీ టిక్కీ తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు: అంజీర్‌ - 50 గ్రాములు, ఉడికించిన ఆలూ - రెండు, కొత్తిమీర తరుగు - పావు కప్పు, గరమ్‌ మసాలా - రెండు స్పూన్లు, చాట్‌ మసాలా - రెండు స్పూన్లు.
గంగబాయిలమ్మ ఆకుకూర
తెలుగులో ‘గంగ’ అనే మాటనే పెద్దది, శ్రేష్ఠమైనది, స్వచ్ఛమైనది ఇలా చెప్పటానికి వాడుతుంటాం. గంగాళం నుంచి గంగిరెద్దు దాకా చాలా వాటికి ఈ గంగ విశేషణం ఉంది.
ఆల్మండ్స్‌తో అదిరిపోయే రుచులు!
‘బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌ వద్దు... ఆల్మండ్‌ స్మూతీ తాగేస్తా’... ‘డిన్నర్‌లో ఆల్మండ్‌ బార్‌ మాత్రమే తింటా’... ఇలా ఉంది ఈకాలం పిల్లల ధోరణి.
వంటలు: బీట్‌రూట్‌ కోఫ్తా
బీట్‌రూట్‌ కోఫ్తా తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు: బీట్‌రూట్‌ - పావు కిలో, వెల్లుల్లి రెబ్బలు - నాలుగు, చీజ్‌ - రెండు స్పూన్లు, కారం - స్పూను.
దాల్‌ కీ దుల్హన్‌.. తయారు చేసుకోండిలా..
దాల్‌ కీ దుల్హన్‌ తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు: కంది పప్పు - అర కప్పు, పెసర పప్పు- రెండు స్పూను, ఎర్ర కందిపప్పు - రెండు స్పూన్లు.
పుచ్చకాయతో వంటకాలు
గుమ్మడికాయకి తమ్ముడు, సొరకాయకి సోదరుడు, దోసకాయకి మనవడు అవుతుంది పుచ్చకాయ.
చాక్లెట్‌ అవకాడో స్మూతీ.. తయారు చేసుకోండిలా..
చాక్లెట్‌ అవకాడో స్మూతీ తయారీకి కావలసిన పదర్థాలు: అవకాడో - సగం, చాకో పొడి - రెండు స్పూన్లు, చియా విత్తనాలు - స్పూను.
వంటలు: చైనీస్‌ ఇడ్లీ
చైనీస్‌ ఇడ్లీ తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు: ఇడ్లీలు - ఆరు (ఒక్కోటీ నాలుగు ముక్కలుగా కట్‌ చేసినవి), ఉల్లి ముక్కలు - అర కప్పు.
వంటలు: అవిసె పూల కూర
అవిసె మొక్కని అగస్త్య అని పిలుస్తారు. అగము అంటే కొండ. కొండల్లో పెరిగేదని భావం కావచ్చు.
వంటలు: ద్రాక్ష పచ్చడి
ద్రాక్ష పచ్చడి తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు: గింజలు లేని ద్రాక్ష - పావు కిలో, ఆచార్‌ మసాలా - రెండున్నర స్పూన్లు, కారం - ముప్పావు స్పూను, నల్ల ఉప్పు - పావు స్పూను.