పాల ధరలు పెరుగుతున్న నేపథ్యంలో చాలా మంది ప్రత్యామ్నాయాల కోసం వెతుకుతున్నారు. పాలు మాత్రమే కాకుండా, కొన్ని ఇతర పోషకాహారాలు కూడా శరీరానికి అవసరమైన కాల్షియం, ప్రోటీన్ వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలను అందించడంలో సహాయపడతాయని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు. అలాంటి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు ఏవో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..
బంగాళదుంపలు ఉడకబెట్టడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుందని చాలామంది ఇబ్బంది పడుతుంటారు. కానీ కొన్ని సులభమైన కిచెన్ టిప్స్ పాటిస్తే బంగాళదుంపలను తక్కువ సమయంలోనే ఉడకబెట్టొచ్చు.
వేసవిలో పెరుగుతున్న ఉష్ణోగ్రతల కారణంగా వడదెబ్బ, డీహైడ్రేషన్, అలసట వంటి సమస్యలు ఎక్కువగా కనిపిస్తాయి. ఇలాంటి సమయంలో శరీరాన్ని చల్లగా ఉంచుతూ తక్షణ శక్తిని అందించే సత్తు షర్బత్ ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
వేసవిలో ఇంట్లో పెరుగు త్వరగా పుల్లగా మారడం చాలా మందికి ఎదురయ్యే సాధారణ సమస్య. అయితే, పెరుగు పుల్లగా కాకుండా ఉండాలంటే ఎలాంటి జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..
ఆంధ్రా వంటకాలలో గోంగూర మటన్ కర్రీకి ప్రత్యేకమైన గుర్తింపు ఉంది. గోంగూర పులుపు, మటన్ మసాలా రుచి కలిసిన ఈ వంటకం అద్భుతంగా ఉంటుంది. ఇంట్లోనే రెస్టారెంట్ స్టైల్లో రుచికరమైన గోంగూర మటన్ కర్రీ ఎలా తయారు చేసుకోవాలో తెలుసుకుందాం..
తక్కువ సమయంలోనే రుచికరంగా, ఆరోగ్యకరంగా తయారయ్యే వంటకాలలో మిల్ మేకర్ ఫ్రై ఒకటి. ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండటంతో ఇది పోషకాహారంగా కూడా భావిస్తారు.
చికెన్ను వండే ముందు చాలామంది నీటితో బాగా కడుగుతారు. ఇలా చేస్తే చికెన్ శుభ్రమవుతుందని భావిస్తారు. కానీ, ఈ అలవాటు ఆరోగ్యానికి చాలా ప్రమాదకరమని ఆరోగ్య నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు..
వేసవిలో కొబ్బరి నీటితో పాటు లేత కొబ్బరిని కూడా చాలామంది ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. ఇది కేవలం రుచిగా ఉండటమే కాకుండా ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు చేస్తుంది.
వంటగదిలో చక్కెర డబ్బాలో చీమలు చేరడం చాలా సాధారణ సమస్య. ఎంత శుభ్రంగా ఉంచినా తీపి వాసనకు ఆకర్షితమై చీమలు డబ్బాలోకి చేరిపోతాయి. అయితే, కొన్ని సహజమైన గృహ చిట్కాలతో ఎలాంటి హాని లేకుండా చీమలను సులభంగా దూరం చేయవచ్చు.
వేసవిలో చాలా మంది మామిడి జ్యూస్ తాగడానికి ఇష్టపడతారు. అయితే, బయట కొనకుండా ఇంట్లో తయారు చేస్తే ఆరోగ్యకరంగా ఉండటంతో పాటు రుచికూడా మెరుగ్గా ఉంటుంది. ఇప్పుడు మామిడి జ్యూస్ను సింపుల్గా ఎలా చేసుకోవాలో తెలుసుకుందాం..