ఆహారం
కల్తీ పనీర్ను ఇలా గుర్తించండి
పనీర్ ఆరోగ్యానికి మంచిదని తెలిసిందే. అయితే, మార్కెట్లో కల్తీ పనీర్ను ఎక్కువగా విక్రయిస్తున్నారు. కల్తీ పనీర్ వాడకం అనేక ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీస్తుంది. కాబట్టి, కల్తీ పనీర్ను గుర్తించడం చాలా ముఖ్యం.
రోజూ చేపలు తినడం మంచిదేనా?
చేపలు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మంచివని అందరికీ తెలిసిందే. అయితే ప్రతిరోజూ చేపలు తినడం ఆరోగ్యానికి మంచిదేనా? శరీరంపై ఇది ఎలాంటి ప్రభావం చూపుతుందో చూద్దాం..
కల్తీ చిలగడదుంపలను ఇలా గుర్తించండి
మార్కెట్లో ఆకర్షణీయంగా కనిపించే చిలగడదుంపల విషయంలో జాగ్రత్త అవసరం. వాటిని మరింత ఎర్రగా చూపించేందుకు హానికరమైన కృత్రిమ రంగులు ఉపయోగిస్తున్నట్లు ఆహార భద్రత సంస్థ (FSSAI) హెచ్చరిస్తోంది.
కొబ్బరికాయ రంగును చూసి నీరు తియ్యగా ఉందో లేదో తెలుసుకోవచ్చా?
వేసవిలో కొబ్బరి నీరు అత్యంత ఉత్తమమైన సహజ పానీయం. అయితే మార్కెట్లో అందుబాటులో ఉన్న ప్రతి కొబ్బరికాయలో తియ్యటి నీరు ఉండకపోవచ్చు. కానీ, దాని రంగును చూసి నీరు తియ్యగా ఉందో లేదో తెలుసుకోవచ్చని మీకు తెలుసా?
చేదు దోసకాయలను ఎలా గుర్తించాలో తెలుసా?
వేసవిలో చాలా మంది దోసకాయలను తీసుకోవడానికి ఇష్టపడతారు. అయితే, మార్కెట్లో చేదు దోసకాయలను గుర్తించడం ముఖ్యం. కానీ, చేదు దోసకాయలను ఎలా గుర్తించాలో మీకు తెలుసా?
చెరకు లేదా పుచ్చకాయ.. వేసవిలో ఏది బెస్ట్?
వేసవిలో చెరకు రసం శరీరానికి తక్షణ శక్తిని అందిస్తుంది. పుచ్చకాయ జ్యూస్ శరీరాన్ని తేమగా ఉంచడంలో అత్యద్భుతంగా పనిచేస్తుంది. మండుటెండలో శరీర ఆరోగ్యానికి ఈ రెండింటిలో ఏది ఉత్తమమంటే..
మార్కెట్లో కల్తీ నూనె.. ఇలా గుర్తించండి
మార్కెట్లో కల్తీ వంట నూనెల ముప్పు పెరుగుతోంది. నాణ్యత లేని లేదా కల్తీ నూనె వాడటం వల్ల ఆరోగ్యంపై తీవ్రమైన ప్రభావాలు పడే ప్రమాదం ఉంది. కాబట్టి మనం కొనుగోలు చేసే నూనె అసలైనదేనా కాదా అనేది ముందుగానే గుర్తించడం చాలా ముఖ్యం.
రంజాన్ స్పెషల్.. ఇంట్లోనే రుచికరమైన హలీం.. ఇలా చేస్తే రెస్టారెంట్ టేస్ట్
రంజాన్ నెలలో ప్రత్యేకంగా తయారు చేసే వంటకాలలో హలీం ఎంతో ప్రాచుర్యం పొందింది. ముఖ్యంగా హైదరాబాద్లో రంజాన్ అంటే హలీం గుర్తుకొస్తుంది. అయితే, ఇంట్లోనే రుచికరమైన హలీం ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..
సొరకాయతో నూడుల్స్.. ఇలా చేస్తే మళ్లీ మళ్లీ తినాలనిపిస్తుంది..
నూడుల్స్.. చాలా మంది లొట్టలేసుకుంటూ తినేస్తుంటారు. తక్కువ సమయంలో.. తక్కువ ఖర్చుతోనే రెడీ అయ్యే ఈ నూడుల్స్ని తినేందుకు చాలా మంది ఆసక్తి చూపుతుంటారు. అయితే, ఇందులో ఆరోగ్యకమైన పోషకాలకంటే..
మార్కెట్లో మోసపోకండి.. తీపి నారింజను ఇలా గుర్తించండి
మార్కెట్లో నారింజ పండ్లు చాలా కనిపిస్తాయి. కానీ వాటిలో ఏవి తియ్యగా ఉంటాయి, ఏవి పుల్లగా ఉంటాయో గుర్తించడం చాలామందికి కష్టమే. అయితే, కొన్ని సులభమైన చిట్కాలు పాటిస్తే తీపిగా, జ్యుసిగా ఉన్న నారింజలను సులభంగా గుర్తించవచ్చు.