కోడిగుడ్డు ఆరోగ్యానికి మంచిదని తెలిసినా, అందులోని పచ్చసొన తినాలా వద్దా అనే సందేహం చాలా మందిలో ఉంటుంది. అయితే, పచ్చసొనను పూర్తిగా నివారిస్తే శరీరానికి అవసరమైన కొన్ని పోషకాలు అందకపోవచ్చని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు.
వేసవిలో చాలా మంది నిమ్మకాయలు ఎక్కువగా కొనుగోలు చేస్తుంటారు. అయితే, నిమ్మకాయలు కొనేటప్పుడు కొన్ని జాగ్రత్తలు తీసుకోవడం మంచిది.
వేసవి కాలంలో శరీరాన్ని చల్లగా ఉంచే పానీయాల్లో లస్సీకి ప్రత్యేక స్థానం ఉంది. పెరుగుతో తయారయ్యే ఈ సంప్రదాయ పానీయం దాహాన్ని తీర్చడమే కాకుండా శరీరానికి శక్తిని అందిస్తుంది. ఇంట్లో సులభంగా తయారయ్యే లస్సీ రుచితో పాటు ఆరోగ్యానికి కూడా ఎన్నో ప్రయోజనాలు అందిస్తుంది.
పోషకాలతో నిండిన బొప్పాయి పండు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. అయితే, బొప్పాయిని ఎప్పుడు తింటే శరీరానికి పూర్తి ప్రయోజనం కలుగుతుందో చాలా మందికి తెలియదు. ఉదయం తినడం మంచిదా? లేక రాత్రి తినాలా? బొప్పాయి తినడానికి సరైన సమయం ఏమిటో, దాని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఏమిటో తెలుసుకుందాం..
మటన్ బిర్యానీ అంటే ఇష్టపడని వారు ఎవరు ఉండరు. ప్రత్యేక వేడుకలు, పండుగలలో ఈ వంటకాన్ని ఎక్కువగా తయారు చేస్తారు. సరైన పదార్థాలు, సరైన విధానం పాటిస్తే హోటల్ స్టైల్ మటన్ బిర్యానీని ఇంట్లోనే సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు.
మార్నింగ్ టిఫిన్స్లో చాలా మంది పెసరట్టు తినడానికి ఇష్టపడతారు. అయితే, కొంతమందికి పెసరట్టు ఎలా చేయాలో తెలియకపోవచ్చు. అలాంటి వారు ఇక్కడ చెప్పిన విధంగా ఓసారి ట్రై చేసి చూడండి. ఇలా పెసరట్టు చేస్తే హోటల్స్లో చేసిన విధంగానే క్రిస్పీగా ఎంతో బాగుంటాయి.
సమ్మర్లో చాలా మంది ఎండవేడి నుంచి ఉపశమనం పొందటానికి రకారకాల పండ్ల జ్యూసులు తాగుతుంటారు. అయితే, మండుతున్న ఎండలను ఎదుర్కోవడానికి, తక్షణ శక్తిని పొందేందుకు ఈ పానీయాలను ట్రై చేయండి!
చిన్న గింజల్లా కనిపించే మెంతులు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. ముఖ్యంగా మెంతులను నానబెట్టి తినడం వల్ల మధుమేహం నియంత్రణ, జీర్ణక్రియ మెరుగుదల, బరువు నియంత్రణ వంటి అనేక ప్రయోజనాలు లభిస్తాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
మార్కెట్లో పాలు, పండ్లతో పాటు బెల్లం కూడా కల్తీ అవుతోంది. ఇలాంటి సమయంలో మీరు కొన్ని సాధారణ చిట్కాలు ఉపయోగించి బెల్లం కల్తీని కనిపెట్టడం చాలా ముఖ్యం.
పూరీ అంటే చాలా మందికి ఇష్టమైన బ్రేక్ఫాస్ట్. అయితే, ఈ పూరీలు సాఫ్ట్గా రావాలంటే కొన్ని టిప్స్ ఫాలో అవ్వాలి. అవేంటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..