ఆహారం
మార్కెట్లో కల్తీ నూనె.. ఇలా గుర్తించండి
మార్కెట్లో కల్తీ వంట నూనెల ముప్పు పెరుగుతోంది. నాణ్యత లేని లేదా కల్తీ నూనె వాడటం వల్ల ఆరోగ్యంపై తీవ్రమైన ప్రభావాలు పడే ప్రమాదం ఉంది. కాబట్టి మనం కొనుగోలు చేసే నూనె అసలైనదేనా కాదా అనేది ముందుగానే గుర్తించడం చాలా ముఖ్యం.
రంజాన్ స్పెషల్.. ఇంట్లోనే రుచికరమైన హలీం.. ఇలా చేస్తే రెస్టారెంట్ టేస్ట్
రంజాన్ నెలలో ప్రత్యేకంగా తయారు చేసే వంటకాలలో హలీం ఎంతో ప్రాచుర్యం పొందింది. ముఖ్యంగా హైదరాబాద్లో రంజాన్ అంటే హలీం గుర్తుకొస్తుంది. అయితే, ఇంట్లోనే రుచికరమైన హలీం ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..
సొరకాయతో నూడుల్స్.. ఇలా చేస్తే మళ్లీ మళ్లీ తినాలనిపిస్తుంది..
నూడుల్స్.. చాలా మంది లొట్టలేసుకుంటూ తినేస్తుంటారు. తక్కువ సమయంలో.. తక్కువ ఖర్చుతోనే రెడీ అయ్యే ఈ నూడుల్స్ని తినేందుకు చాలా మంది ఆసక్తి చూపుతుంటారు. అయితే, ఇందులో ఆరోగ్యకమైన పోషకాలకంటే..
మార్కెట్లో మోసపోకండి.. తీపి నారింజను ఇలా గుర్తించండి
మార్కెట్లో నారింజ పండ్లు చాలా కనిపిస్తాయి. కానీ వాటిలో ఏవి తియ్యగా ఉంటాయి, ఏవి పుల్లగా ఉంటాయో గుర్తించడం చాలామందికి కష్టమే. అయితే, కొన్ని సులభమైన చిట్కాలు పాటిస్తే తీపిగా, జ్యుసిగా ఉన్న నారింజలను సులభంగా గుర్తించవచ్చు.
గుడ్డులోని పచ్చసొన తినడం ఆరోగ్యానికి మంచిదేనా?
కోడిగుడ్డు ఆరోగ్యానికి మంచిదని తెలిసినా, అందులోని పచ్చసొన తినాలా వద్దా అనే సందేహం చాలా మందిలో ఉంటుంది. అయితే, పచ్చసొనను పూర్తిగా నివారిస్తే శరీరానికి అవసరమైన కొన్ని పోషకాలు అందకపోవచ్చని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు.
నిమ్మకాయ కొనేటప్పుడు ఈ చిట్కాలు పాటించండి
వేసవిలో చాలా మంది నిమ్మకాయలు ఎక్కువగా కొనుగోలు చేస్తుంటారు. అయితే, నిమ్మకాయలు కొనేటప్పుడు కొన్ని జాగ్రత్తలు తీసుకోవడం మంచిది.
సమ్మర్లో బెస్ట్ డ్రింక్ లస్సీ.. ఆరోగ్యానికి ఎన్నో లాభాలు
వేసవి కాలంలో శరీరాన్ని చల్లగా ఉంచే పానీయాల్లో లస్సీకి ప్రత్యేక స్థానం ఉంది. పెరుగుతో తయారయ్యే ఈ సంప్రదాయ పానీయం దాహాన్ని తీర్చడమే కాకుండా శరీరానికి శక్తిని అందిస్తుంది. ఇంట్లో సులభంగా తయారయ్యే లస్సీ రుచితో పాటు ఆరోగ్యానికి కూడా ఎన్నో ప్రయోజనాలు అందిస్తుంది.
బొప్పాయి తినడానికి సరైన సమయం తెలుసా?
పోషకాలతో నిండిన బొప్పాయి పండు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. అయితే, బొప్పాయిని ఎప్పుడు తింటే శరీరానికి పూర్తి ప్రయోజనం కలుగుతుందో చాలా మందికి తెలియదు. ఉదయం తినడం మంచిదా? లేక రాత్రి తినాలా? బొప్పాయి తినడానికి సరైన సమయం ఏమిటో, దాని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఏమిటో తెలుసుకుందాం..
మటన్ బిర్యానీ సింపుల్ రెసిపీ.. ఈ విధంగా చేస్తే సూపర్ టేస్ట్
మటన్ బిర్యానీ అంటే ఇష్టపడని వారు ఎవరు ఉండరు. ప్రత్యేక వేడుకలు, పండుగలలో ఈ వంటకాన్ని ఎక్కువగా తయారు చేస్తారు. సరైన పదార్థాలు, సరైన విధానం పాటిస్తే హోటల్ స్టైల్ మటన్ బిర్యానీని ఇంట్లోనే సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు.
హోటల్ స్టైల్ పెసరట్టు ఇంట్లోనే.. ఇలా చేస్తే క్రిస్పీగా వస్తుంది
మార్నింగ్ టిఫిన్స్లో చాలా మంది పెసరట్టు తినడానికి ఇష్టపడతారు. అయితే, కొంతమందికి పెసరట్టు ఎలా చేయాలో తెలియకపోవచ్చు. అలాంటి వారు ఇక్కడ చెప్పిన విధంగా ఓసారి ట్రై చేసి చూడండి. ఇలా పెసరట్టు చేస్తే హోటల్స్లో చేసిన విధంగానే క్రిస్పీగా ఎంతో బాగుంటాయి.