ప్రపంచంలో అత్యంత సాధారణంగా వినియోగించే మాంసాలలో చికెన్ ఒకటి. అంతేనా వారాలతో సంబంధం లేకుండా ఇష్టంగా తినే వాటిలో కూడా చికెన్ ముందుంటుంది. ఇందులో ప్రొటీన్లు, ఇతర ముఖ్యమైన పోషకాలు అధికంగా ఉంటాయి. చికెన్ సులభంగా, త్వరగా తయారుచేయచ్చు. భారతదేశంలో, చికెన్ వంటకాలతో పాటు చికెన్‌ను చైనీస్, జపనీస్ వంటకాలలో కూడా విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. .ఇక ఆహార భద్రత విషయానికి వస్తే, ఫ్రిజ్‌లో చికెన్ ఎంతసేపు ఉంటుందో తెలుసుకోవడం ఒక ముఖ్యమైన అంశం.

ఫ్రిజ్‌లో చికెన్ ఎంతకాలం ఉంటుంది?

చికెన్ సాధారణంగా 1-2 రోజుల మధ్య ఫ్రిజ్‌లో ఉంచి తినడానికి ఆరోగ్యానికి సురక్షితం కాదు. చికెన్ తినడానికి సురక్షితంగా ఉందో లేదో తెలుసుకోవడానికి, ఈ క్రింది విధానాలను ఫాలో అవ్వాల్సిందే..

చికెన్ చెడిపోయినట్లయితే..

చికెన్ రంగు మారినట్లయితే, దుర్వాసన కలిగి ఉంటే లేదా ఏదైనా స్లిమ్ అవశేషాలు ఉంటే, అది చెడిపోయిందని తినకూడదు.

స్నిఫ్ టెస్ట్ ని ఉపయోగించడం.

చికెన్ పుల్లని లేదా వాసన కలిగి ఉంటే, అది చికెన్ చెడిపోయినట్లుగా నిర్థారించుకోవాలి.

ఇది కూడా చదవండి: రోజుకు ఎన్నిసార్లు మూత్ర విసర్జన చేస్తున్నారు..? ఆ లిమిట్ దాటితే వీటిల్లో ఏదో ఒకటి కారణం కావచ్చు..!

గడువు తేదీని తనిఖీ చేయండి..

చికెన్‌కి సంబంధించిన చాలా ప్యాకేజీలు వాటిపై గడువు తేదీని ముద్రించాయి, కాబట్టి చికెన్ ఇప్పటికీ తినడానికి సురక్షితంగా ఉందో లేదో తెలుసుకోవడానికి ఈ తేదీని ఒకటికి రెండుసార్లు తనిఖీ చేయండి.

ఖచ్చితంగా తెలియకుంటే.,

దానిని ఎల్లప్పుడూ ఉడికించి, పాడైపోయిన సంకేతాలను తనిఖీ చేయవచ్చు. చికెన్ తినడానికి సురక్షితంగా ఉందని నిర్ధారించుకోవడానికి ఇది ఉత్తమ మార్గం. చికెన్‌ను సరైన ఉష్ణోగ్రత (73°C)కి వండడం వల్ల అనారోగ్యం కలిగించే ఏదైనా సంభావ్య బ్యాక్టీరియా లేదా వ్యాధికారక క్రిములు కూడా నశిస్తాయి. అదనంగా, చికెన్‌ను చల్లగా ఉంచడం తినడానికి సురక్షితంగా ఉండేలా వెంటనే ఉడికించడం చాలా ముఖ్యం.