Home » Food and Health
ఏపీ వ్యాప్తంగా ఆహార భద్రత శాఖ ఆకస్మికంగా సోదాలు నిర్వహించింది. ఈ మేరకు పలు హోటళ్ళు, రెస్టారెంట్ల యాజమాన్యాలపై కేసులు నమోదు చేసింది.
హైదరాబాద్ నగరంలోని పలు ప్రముఖ రెస్టారెంట్లు, హోటల్స్లో టీజీ సేఫ్ తనిఖీలు నిర్వహించింది. ఈ మేరకు నిబంధనలను పాటించని 11రెస్టారెంట్ల లైసెన్సులను రద్దు చేసింది.
రొట్టె.. ఈజిప్టు ప్రజల రోజువారీ జీవితంలో అత్యంత కీలకమైన ఆహారం. అలాంటి రొట్టె ధర సబ్సిడీ కోల్పోయిన కుటుంబాలకు ఏకంగా పదిరెట్లు పెరగడంతో సామాన్యులు తీవ్ర ఆర్థిక ఇబ్బందులు ఎదుర్కొంటున్నారు.
తెలంగాణలో నాన్-డెయిరీ, ఆర్టిఫిషియల్, అనలాగ్ పనీర్ ఉత్పత్తులపై ప్రభుత్వం కీలక నిర్ణయం తీసుకుంది. ప్రజారోగ్యాన్ని దృష్టిలో ఉంచుకుని వీటి తయారీ, విక్రయాలతో పాటు నిల్వ, రవాణా, పంపిణీపై కూడా ఏడాది పాటు నిషేధం విధించింది. ఈ నిషేధం సెప్టెంబర్ 10, 2026 నుంచి తక్షణమే అమల్లోకి వచ్చింది.
ఇంట్లో వండుకునే వంట ఖర్చు గత నెలలో మోస్తరుగా పెరిగినట్లు ప్రముఖ రీసెర్చ్ సంస్థ క్రిసిల్ ఇంటెలిజెన్స్ పేర్కొంది. తన 'రోటీ రైస్ రేట్' నివేదికలో అనేక విషయాలు వెల్లడించింది.
ఆన్లైన్ ఫుడ్ డెలివరీ ప్లాట్ఫామ్ జొమాటో కీలక నిర్ణయం తీసుకుంది. ఇకపై తమ ప్లాట్ఫామ్లో అనలాగ్ డెయిరీ ప్రొడక్ట్స్తో తయారు చేసిన వంటకాలను విక్రయించడంపై జీరో టాలరెన్స్ విధానం అమలు చేయనున్నట్లు ప్రకటించింది.
మెదడు చురుకుదనానికి పోషకాలు కీలకం. జ్ఞాపకశక్తి, ఏకాగ్రత, నేర్చుకునే సామర్థ్యం వంటి మెదడు పనితీరుకు మనం తీసుకునే ఆహారం కూడా కొంతవరకు తోడ్పడుతుంది.
ఒక ప్రైవేట్ హాస్టల్లో ఆహారం వికటించి 54 మంది విద్యార్థులు తీవ్ర అస్వస్థతకు గురయ్యారు.
ఆహార భద్రతా అధికారికి చేదు అనుభవం ఎదురైంది. లంచం తీసుకుంటూ గడువు తీరిన తినుబండారల విషయంలో చూసీచూడనట్లు వ్యవహరిస్తున్నాడని జనం చుట్టు ముట్టారు. అంతేకాక గడువు తీరిన బిస్కెట్లను అయనతో తినిపించేందుకు ప్రయత్నించారు.
భారతదేశంలో అమ్ముడయ్యే ప్యాకేజ్డ్ ఫుడ్స్పై కలర్-కోడెడ్ హెచ్చరిక లేబుళ్ల విషయంలో ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్ స్టాండర్డ్స్ అథారిటీ ఆఫ్ ఇండియా (FSSAI) వెనక్కు తగ్గిందని పేర్కొంటూ అంతర్జాతీయ మీడియా సంస్థ ‘రాయిటర్స్’ సంచలన కథనాన్ని ప్రచురించింది.