Home » Food
ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తీసుకోవడమే కాదు.. దాన్ని ఏ పాత్రలో తింటున్నామన్నది కూడా ముఖ్యమేనని ఆయుర్వేద సంప్రదాయం చెబుతోంది. బంగారం, వెండి, కంచు, ఇత్తడి, ఇనుము, అరటి ఆకులు వంటి వాటికి ప్రత్యేక గుణాలు ఉన్నాయని ఆయుర్వేద నిపుణులు వివరిస్తున్నారు.
రాత్రిపూట పండ్లు తింటే బరువు పెరుగుతారా? సోషల్ మీడియాలో వైరల్ అవుతున్న ఈ మాటలో నిజమెంత? దీనిపై ఆరోగ్య నిపుణులు ఏం చెబుతున్నారో తెలుసుకుందాం..
బెండకాయలో పీచుపదార్థం, విటమిన్లు, ఖనిజాలు వంటి ఎన్నో పోషకాలు ఉంటాయి. అయితే కిడ్నీలో రాళ్లు, ఐబీఎస్ వంటి సమస్యలు ఉన్నవారు, రక్తం పలుచబడే మందులు వాడేవారు బెండకాయను తీసుకునే విషయంలో కొన్ని జాగ్రత్తలు పాటించాలి.
ఇతరులతో కలవకుండా ఒంటరిగానే తింటూ ఉండటం ఒంటరితన భావనను పెంచే అవకాశం ఉందని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి. వీలైనప్పుడు కుటుంబ సభ్యులు, స్నేహితులు లేదా సహోద్యోగులతో కలిసి భోజనం చేయడం మానసిక ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుందని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు.
మెదడు చురుకుదనానికి పోషకాలు కీలకం. జ్ఞాపకశక్తి, ఏకాగ్రత, నేర్చుకునే సామర్థ్యం వంటి మెదడు పనితీరుకు మనం తీసుకునే ఆహారం కూడా కొంతవరకు తోడ్పడుతుంది.
బంగాళాదుంపలు కొనేటప్పుడు చాలామంది వాటి పరిమాణం, రంగును మాత్రమే చూస్తారు. కానీ బయటికి తాజాగా కనిపించే బంగాళాదుంప లోపల పాడై ఉండే అవకాశం ఉంది.
పంచదార సరఫరా తగ్గిపోవడంతో డీమార్ట్ లాంటి రీటైలర్స్, బిగ్బాస్కెట్, బ్లింకిట్, స్విగ్గీ, ఇన్స్టామార్ట్ వంటి క్విక్ కామర్స్ ప్లాట్ఫామ్లు.. చక్కెర కొనుగోళ్లపై పరిమితులు విధించడం మొదలుపెట్టాయి. గిరాకీకి తగ్గ సరఫరా లేకపోవడంతో గడిచిన రెండు నెలల వ్యవధిలోనే పంచదార ధరలు 40 శాతానికిపైగా పెరిగిన సంగతి తెలిసిందే
రెస్టారెంట్లో భోజనం చేస్తున్నారా? అయితే, బయట భోజనం చేసేటప్పుడు ఈ 5 హెచ్చరిక సంకేతాలను తప్పక గమనించాలి.
వర్షాకాలంలో రోజూ మజ్జిగ తాగడం ఆరోగ్యానికి మంచిదేనా అనే సందేహం చాలామందికి ఉంటుంది. తాజా మజ్జిగలో నీరు, ప్రొటీన్, కాల్షియం వంటి పోషకాలు ఉండటంతో పాటు పులియబెట్టిన మజ్జిగలో ప్రోబయోటిక్స్ కూడా ఉండవచ్చు.
పండ్లను తాజాగా ఉంచేందుకు చాలామంది ఫ్రిజ్లో నిల్వ చేస్తుంటారు. అయితే ఇలా చేయడం వల్ల వాటిలోని పోషకాలు తగ్గిపోతాయా అనే సందేహం చాలామందికి ఉంటుంది. అసలు ఫ్రిజ్లో పండ్లను ఉంచడం మంచిదేనా? ఏ పండును ఎన్ని రోజులు నిల్వ చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..