ఉప్పులేని కూరగానీ, పదార్థాన్ని కానీ తినలేము. అసలు నాలికకు రుచించదు. అలాంటిది మొత్తం ఉప్పుతోనే గుండెకు ముప్పు ఉందంటే అలవాటు పడ్డ శరీరానికి కాస్త కష్టమే అయినా తప్పదు. ఈ అలవాటును మానుకోవాలి మరి. ఉప్పు మన గుండె ఆరోగ్యానికి ఒక ప్రధాన ప్రమాద కారకం, ఎందుకంటే మనం ఎక్కువ శాతంలో తీసుకుంటున్నప్పుడు అది శరీరం ఎక్కువ నీటిని నిలుపుకుంటుంది. ఇది రక్త పరిమాణాన్ని పెంచుతుంది, గుండె పని చేయడాన్ని బలవంతం చేస్తుంది, రక్తపోటు స్థాయిలను పెంచుతుంది. కాలక్రమేణా, అధిక రక్తపోటు రక్త నాళాల గోడలపై ప్రభావం చూపుతుంది, వాటిని అతిగా విస్తరించి, రక్త ప్రవాహాన్ని నిరోధించే జిగట ఫలకం ఏర్పడటాన్ని వేగవంతం చేస్తుంది.

ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ (WHO) గ్లోబల్ సోడియం తీసుకోవడం తగ్గింపుపై నివేదికను వెల్లడించింది, 2025 నాటికి 30 శాతం సోడియం తీసుకోవడం తగ్గించాలనే విషయంలో ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న దేశాలు సరైన ట్రాక్‌లో లేవు అని హెచ్చరించింది. ప్రతి సంవత్సరం 1.89 మిలియన్ల మరణాలు సోడియం అధికంగా తీసుకోవడంతోనే సంభవిస్తున్నాయని డేటా చూపించింది.

WHO పెద్దవారు రోజుకు గరిష్టంగా 2,000 mg కంటే తక్కువ సోడియం లేదా రోజుకు 5g కంటే తక్కువ ఉప్పు తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేసింది. అయితే, ప్రపంచ సగటు సోడియం తీసుకోవడం రోజుకు 4,310 మిల్లీగ్రాములుగా అంచనా వేసింది. రోజుకు 10.78 గ్రా ఉప్పు మన శారీరక అవసరాల కంటే చాలా ఎక్కువ. కాబట్టి తగినంత ఉప్పు వాడాలనే పట్టుదలను వదిలేసి కాస్త తగ్గినా సరే పదార్ధాలను తినడం అలవాటు చేసుకోవడం మన గుండె ఆరోగ్యానికే మంచిది.

ఇది కూడా చదవండి: ఎందుకైనా మంచిది ఈ లక్షణాలను నిర్లక్ష్యం చెయ్యొద్దు.. గుండెపోటు సంకేతాలు కావొచ్చు!

అధిక-సోడియం ఆహారాలు సాధారణంగా మొత్తం కొవ్వు, కేలరీలలో ఎక్కువగా ఉంటాయి, ఇది ఊబకాయం, సంబంధిత సమస్యలకు దారితీయవచ్చు. కొన్ని అధ్యయనాలు సోడియం తీసుకోవడం, బోలు ఎముకల వ్యాధి, కడుపు క్యాన్సర్ మధ్య లింక్ ఉండవచ్చు అని కూడా సూచిస్తున్నాయి. రోజువారి ఆహారంలో కూరల్లో తక్కువ మోతాదులో ఉప్పు వేయడం వల్ల గుండెకు రాబోయే ప్రమాదాన్ని కాస్తన్నా తగ్గించిన వారమవుతాము.