Food
పుచ్చకాయలో ప్రమాదకరమైన రసాయనాలు.. ఇలా గుర్తించండి
మార్కెట్లో కొంతమంది వ్యాపారులు కృత్రిమ రంగులు, కెమికల్స్ ఉపయోగించి కల్తీ పుచ్చకాయలను విక్రయిస్తున్నారు. అలాంటి పుచ్చకాయలను తినడం ఆరోగ్యానికి హానికరం. కాబట్టి, కల్తీ పుచ్చకాయను ఎలా గుర్తించాలో తెలుసుకోవడం చాలా అవసరం..
మార్కెట్లో కల్తీ జున్ను.. ఇలా గుర్తించండి
మార్కెట్లో విచ్చలవిడిగా కల్తీ ఆహార పదార్థాలు అమ్ముతున్నారు. పాలు, పెరుగుతో పాటు జున్ను కూడా కల్తీ అవుతోంది. మార్కెట్లో కల్తీ జున్నును ఎలా కనిపెట్టాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..
ఆరోగ్యానికి ఏ పాలు మంచివో తెలుసా?
పాలు మన ఆరోగ్యానికి అత్యంత ముఖ్యమైన పోషకాహారం. అయితే ఆవు పాలు మంచివా లేదా బర్రె పాలు మంచివా అనే సందేహం చాలామందికి ఉంటుంది.
కొబ్బరి నీళ్లు లేదా చెరకు రసం.. వేసవిలో ఏది మంచిది?
వేసవిలో కొబ్బరి నీళ్లు మంచిదా? చెరకు రసం మంచిదా? ఏది ఆరోగ్యానికి ఎక్కువ ప్రయోజనాలను అందిస్తుందో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..
కల్తీ పాలను ఇంట్లోనే గుర్తించండి.. ఇవిగో సింపుల్ చిట్కాలు..
రాజమండ్రిలో కల్తీ పాలు తాగి నలుగురు మరణించారు. పలువురు ఆసుపత్రిలో చేరి చికిత్స పొందుతున్నారు. వారిలో పలువురి పరిస్థితి విషమంగా ఉంది. ఈ నేపథ్యంలో తెల్లనివన్నీ పాలుకావని.. వాటిలో సైతం కల్తీ ఉంటుందనే విషయం ప్రజలకు క్లియర్ కట్గా అర్థమైంది.
హోటల్ స్టైల్ మైసూరు బజ్జీ.. టేస్ట్గా ఎలా చేయాలంటే..?
స్నాక్లలో మైసూరు బజ్జీ చాలా స్పెషల్. బయట హోటళ్లలో దొరికేలా కరకరలాడుతూ, లోపల మృదువుగా ఉండే మైసూరు బజ్జీని ఇప్పుడు ఇంట్లోనే సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఈ టేస్టీ హోటల్ స్టైల్ రెసిపీ గురించి ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..
పాల ప్యాకెట్ కొనేటప్పుడు ఈ విషయాలను గుర్తుంచుకోండి..
మన రోజువారీ ఆహారంలో పాలు ముఖ్యమైన భాగం. అయితే పాల ప్యాకెట్ కొనేటప్పుడు కొన్ని విషయాలను తప్పకుండా పరిశీలించడం మంచిది..
మిరియాల రసం.. జలుబు, దగ్గుకు ఉత్తమ ఔషధం..
మిరియాల రసం ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసే సంప్రదాయ వంటకం. ముఖ్యంగా జలుబు, దగ్గు, గొంతు నొప్పి వంటి సమస్యలకు ఇది సహజ ఔషధంలా పనిచేస్తుంది. ఇంట్లో సులభంగా లభించే పదార్థాలతో ఈ రసాన్ని తయారు చేసుకోవచ్చు..
‘నక్షత్రాలు’ నమిలేద్దాం!
‘జిహ్వకో రుచి’ అన్నట్లుగా మన చుట్టూ అనేక రకాల పండ్లు. ఒక్కోటీ ఒక్కో తీరు. దేని ప్రాముఖ్యత దానిదే. సాధారణంగా ఏ పండునైనా కట్ చేస్తే పొడవు, లేదా గుండ్రని ముక్కలుగా మారుతుంది.
మెంతి ఆకులతో కసూరి మేతి.. ఎంత సులభమో తెలుసా?
కసూరి మేతి వంటలకు ప్రత్యేకమైన రుచి, సువాసన ఇచ్చే అద్భుతమైన సుగంధ ద్రవ్యం. తాజా మెంతి ఆకులతో ఇంట్లోనే సులభంగా కసూరి మేతి తయారు చేసుకోవచ్చు. అదెలాగో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..