Food
ఉత్తరాఖండ్‌ ప్రభుత్వం కీలక నిర్ణయం.. ఫేక్ పనీర్, నెయ్యి, వెన్నపై కొరడా
కల్తీ, నకిలీ పాల ఉత్పత్తులపై ఉత్తరాఖండ్‌ ప్రభుత్వం కొరడా ఝుళిపించింది. కృత్రిమంగా తయారు చేసిన పనీర్, నెయ్యి, వెన్న తదితర నకిలీ డెయిరీ ఉత్పత్తుల తయారీ సహా వాటి నిల్వ, రవాణా, విక్రయాలపై నిషేధం విధించింది.
బ్లూబెర్రీ, స్ట్రాబెర్రీ, బ్లాక్‌బెర్రీ.. ఏ పండు ఏ ఆరోగ్య సమస్యకు మంచిదో తెలుసా?
బెర్రీ పండ్లు రుచితో పాటు శరీరానికి అవసరమైన ఎన్నో పోషకాలను అందిస్తాయి. బ్లూబెర్రీలు, స్ట్రాబెర్రీలు, రాస్ప్‌బెర్రీలు, బ్లాక్‌బెర్రీలు, క్రాన్‌బెర్రీల్లో యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు, పీచు పుష్కలంగా ఉంటాయి. అయితే ఒక్కో బెర్రీ ఒక్కో ఆరోగ్య ప్రయోజనాన్ని అందిస్తుంది.
సొరకాయ రసం తాగే ముందు జాగ్రత్త.. ఈ తప్పు చేయకండి
ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి సహజ పానీయాల వైపు చాలా మంది మొగ్గు చూపుతున్నారు. వాటిలో సొరకాయ రసం ముఖ్యమైనది. అయితే దీనిని సరైన విధంగా తయారు చేసి మితంగా తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.
నగర శివారులే అడ్డాలు!
ఉదయం లేవగానే చంటిపిల్లలకు పట్టించే పాలు మొదలుకొని టీ పొడి, బియ్యం, నూనె, కారం, శనగపిండి, నెయ్యి, మసాలాల వరకు కల్తీనే.
రాయలసీమ రాగి ముద్ద ఆరోగ్యానికి వరం.. పిల్లలు, పెద్దలకు ఎన్నో ప్రయోజనాలు
రాయలసీమ సంప్రదాయ వంటకాల్లో ప్రత్యేక గుర్తింపు పొందిన రాగి ముద్ద ఆరోగ్యానికి వరం. కాల్షియం, ఐరన్, పీచుపదార్థాలు వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉండే రాగి ముద్ద పిల్లల ఎదుగుదల నుంచి పెద్దల ఎముకల ఆరోగ్యం వరకు అనేక విధాలుగా ఉపయోగపడుతుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
అసలు పనీర్‌కు, ఆర్టిఫిషియల్ పనీర్‌కు తేడా ఏంటి? ఎలా గుర్తించాలి?
నాన్‌డెయిరీ లేదా ఆర్టిఫిషియల్ పనీర్‌పై మహారాష్ట్ర నిషేధం విధించడంతో ఈ ఉత్పత్తిపై దేశవ్యాప్తంగా చర్చ మొదలైంది. ఈ నేపథ్యంలో తక్కువ ధరలకు లభించే పనీర్ విషయంలో అప్రమత్తంగా ఉండటం సహా పలు జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
రాయదుర్గంలో ఆధునిక స్ట్రీట్‌ ఫుడ్‌ హబ్‌!
ఐటీ హబ్‌గా పేరుగాంచిన రాయదుర్గం త్వరలోనే రుచుల కేంద్రంగా కూడా గుర్తింపు పొందనుంది.
పచ్చడి పాడవకుండా ఉండాలా? ఈ చిన్న జాగ్రత్తలు పాటిస్తే చాలు.!
ఇంట్లో తయారుచేసిన ఊరగాయలు రుచికరంగా ఉండటమే కాకుండా ఆరోగ్యకరమైనవి కూడా. అయితే సరైన పద్ధతిలో నిల్వ చేయకపోతే త్వరగా పాడయ్యే అవకాశం ఉంటుంది.
45 నిమిషాల్లో 5 ప్లేట్ల బిర్యానీ తిన్నాడు.. భారీ బహుమతి గెలిచాడు..
బిర్యానీ తినే పోటీల్లో పాల్గొన్న ఓ వ్యక్తి 45 నిమిషాల్లో 5 ప్లేట్ల బిర్యానీ తిని రికార్డు సృష్టించాడు. పోటీలో గెలిచి జీవిత కాలం ఫ్రీగా బిర్యానీ తినే అవకాశాన్ని సంపాదించాడు.
ఏం కొనేటట్టు లేదు.. ఏం తినేటట్టు లేదు
బియ్యం, పప్పులు, ఉప్పూ నూనెలు ఇప్పటికే బాగా పిరమైపోయాయ్‌! మార్కెట్లో కూరగాయాల ధరలూ అంతే!! నెలవారీ వంటింటి బడ్జెట్టు రెట్టింపవుతోందని జనం గగ్గోలు పెడుతున్నారు! ముందర ఉంది మరింత కష్టకాలం! ఈ ధరల మంట మొబైల్‌ ఫోన్లు, టీవీలు, వాషింగ్‌ మెషిన్లు ఫ్రిడ్జ్‌ల వంటి ఎలక్ట్రానిక్ పరికరాలకూ పాకనుంది.