Broccoli in Winter: ఈ కూరగాయ శీతాకాలంలో ఆరోగ్యాన్ని కాపాడే సూపర్‌ఫుడ్

ఇంటర్నెట్ డెస్క్: శీతాకాలంలో మీ ఆరోగ్యాన్ని జాగ్రత్తగా చూసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. ఎందుకంటే ఈ సమయంలో అనారోగ్య సమస్యలు పెరుగుతాయి. కాబట్టి, ఆహారంలో ఆకుపచ్చ కూరగాయలను చేర్చుకోవడం ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. బ్రోకలీ కూడా ఆరోగ్య గుణాలతో కూడిన కూరగాయలలో ఒకటి, దీనిలో పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. బ్రోకలీలో వివిధ వ్యాధుల నుండి శరీరాన్ని రక్షించడంలో సహాయపడే అనేక ముఖ్యమైన పోషకాలు ఉన్నాయి. ముఖ్యంగా శీతాకాలంలో రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడంలో ఈ కూరగాయ ఎంతగానో సహాయపడుతుంది. బ్రోకలీలో ప్రోటీన్, కాల్షియం, కార్బోహైడ్రేట్లు, ఐరన్, విటమిన్లు A, C వంటి పోషకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇవి మనల్ని అనేక వ్యాధుల నుండి రక్షిస్తాయి.

బ్రోకలీ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

• బ్రోకలీలో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది శరీర రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి, ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి రక్షించడానికి సహాయపడుతుంది.

• బ్రోకలీ రసం బరువు తగ్గేలా చేస్తుందని ఆయుర్వేద నిపుణులు చెబుతున్నారు. దీనిలోని ఫైబర్, పొటాషియం కంటెంట్ బరువు తగ్గడానికి దోహదం చేస్తుంది. రసంతో పాటు మీరు దీని నుండి సూప్ కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు.

• బ్రోకలీలో విటమిన్ K ఉంటుంది.. ఇది రక్తం గడ్డకట్టడం, ఎముకల సాంద్రత, ఆస్టియోపోరోసిస్‌లో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. బ్రోకలీ ఎముకలకు చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.

• బ్రోకలీలో లుటీన్, జాంథిన్ అనే జీవరసాయన సమ్మేళనాలు ఉంటాయి. ఇవి కంటిశుక్లం నుండి రక్షించడానికి మంచివి. బ్రోకలీ తినడం వల్ల కంటి చూపు మెరుగుపడుతుంది.

• మీ ఆహారంలో బ్రోకలీని చేర్చుకోవడం వల్ల కాలేయం దెబ్బతినే ప్రమాదం తగ్గుతుంది. కొవ్వు కాలేయ సమస్యలకు ఇది ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. కాబట్టి, కాలేయాన్ని బలోపేతం చేయడానికి బ్రోకలీని తీసుకోవాలని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.

Also Read:

శీతాకాలం.. ఆహారాన్ని పదే పదే వేడి చేసి తింటున్నారా? జాగ్రత్త!

శీతాకాలంలో మీ ఆరోగ్యాన్ని ఇలా కాపాడుకోండి..!

For More Latest News