రోజూ చేపలు తినడం మంచిదేనా?

ఇంటర్నెట్ డెస్క్: ప్రపంచవ్యాప్తంగా కోట్లాది మంది తమ ప్రధాన ప్రోటీన్‌గా చేపలను తీసుకుంటున్నారు. చేపల్లో శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలు చాలా ఉంటాయి. ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లు, ప్రోటీన్, విటమిన్లు సమృద్ధిగా ఉండే చేపలు గుండె, మెదడు ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. అయితే ప్రతిరోజూ చేపలు తింటే శరీరంపై ఎలాంటి ప్రభావం పడుతుంది? రోజూ చేపలు తినడం మంచిదేనా? నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం చేపలను రోజూ తినేటప్పుడు పాటించాల్సిన జాగ్రత్తలు ఏమిటో ఈ కథనంలో తెలుసుకుందాం..

ఆరోగ్య నిపుణుల ప్రకారం, రోజూ చేపలు తినడం ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది, ఎందుకంటే ఇవి ప్రోటీన్, ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్, విటమిన్ డి వంటి పోషకాలకు అద్భుతమైన వనరులు. ఇవి గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి, మెదడు పనితీరును పెంచుతాయి. కంటి చూపును మెరుగుపరుస్తాయి. అయితే, పాదరసం (Mercury) స్థాయిలు ఎక్కువగా ఉండే పెద్ద చేపలను ప్రతిరోజూ తీసుకోవడం వల్ల కొంత నష్టం జరగవచ్చు, కాబట్టి పరిమితంగా తినడం మంచిది. వారానికి కనీసం రెండుసార్లు చేపలు తినడం వల్ల గుండెపోటు, స్ట్రోక్ వచ్చే ప్రమాదం తగ్గుతుంది.

జాగ్రత్తలు

• పెద్ద చేపలు (కింగ్ మాకెరెల్, స్వోర్డ్ ఫిష్ వంటి) లో పాదరసం ఎక్కువగా ఉండొచ్చు.

  ఇది నాడీ వ్యవస్థకు హానికరం, పిల్లల ఎదుగుదలపై ప్రభావం చూపుతుంది. కాబట్టి, చిన్న చేపలు తినడం మంచిది.

• కొన్ని చేపల్లో కొవ్వు ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఎక్కువగా తింటే కేలరీలు పెరుగుతాయి

  కాబట్టి పరిమితంగా తినాలి. కొంతమందికి చేపలు తింటే అలర్జీ రావచ్చు. ఇలాంటి వారు చేపలు తినకపోవడం మంచిది.

• వారంలో 2–3 సార్లు చేపలు తినడం ఉత్తమం. ప్రతిరోజూ తినాలంటే చేపల రకాల్ని మార్చుతూ తినాలి. శుభ్రంగా, సురక్షితంగా లభించే చేపలను ఎంచుకోవాలి.

• చేపలు ఆరోగ్యానికి చాలా మంచివే. కానీ ప్రతిరోజూ తినేటప్పుడు పరిమితి, రకం, నాణ్యతపై దృష్టి పెట్టాలి. సరైన విధంగా తీసుకుంటే గుండె, మెదడు, ఎముకల ఆరోగ్యానికి మంచి ఫలితాలు ఇస్తాయి.

• గర్భిణీ స్త్రీలు, చిన్న పిల్లలు పాదరసం ఎక్కువగా ఉండే షార్క్, స్వోర్డ్‌ఫిష్ వంటి పెద్ద చేపలకు దూరంగా ఉండాలి.

• చేపలను ఫ్రై చేయడం కంటే ఉడికించడం ఆరోగ్యకరమైన పద్ధతి.

• ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో భాగంగా చేపలను చేర్చుకోవడం చాలా మంచిది, కానీ అతిగా ప్రతిరోజూ తినడం కంటే, వారానికి రెండుసార్లు క్రమంగా తీసుకోవడం ఉత్తమం.

Note: ఇందులోని సమాచారం ఇంటర్నెట్‌లో అందుబాటులో ఉన్న వివరాల ఆధారంగా మీకు అందించడం జరుగుతోంది. ABN ఆంధ్రజ్యోతి దీనిని ధ్రువీకరించడం లేదు.

Also Read:

ఆరోగ్య బీమా లేదా అత్యవసర నిధి.. ఏది ముఖ్యం

పెర్ఫ్యూమ్ అవసరం లేకుండా చెమట వాసన పోవాలా? ఈ చిట్కాలు ఫాలో అవండి

For More Latest News