శనగల్ని తినాలంటే అదో పెద్ద ప్రోసెస్ అనుకుంటారు కానీ.. శనగలు శరీరానికి చాలా మేలు చేస్తాయి. ముఖ్యంగా డైట్‌లో ఉండే వారికి, ఆ రూల్స్‌కి తగ్గట్టుగా కేలరీలను అందించే మంచి ఆహారం. ఇవి చిక్పీస్, కిడ్నీ బీన్స్, వేరుశెనగ వంటి చిక్కుళ్ళు ఒకే కుటుంబానికి చెందినవి. మంచి కమ్మనైన రుచితో ఇట్టే ఉడికిపోయే తత్వంతో అన్ని వంటకాల్లోనూ శనగలు ఇట్టే కలిసిపోతాయి. వీటిలో ముఖ్యంగా విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఫైబర్ పోషకాలు బరువు నియంత్రణలో సహాయపడుతాయి, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. అదనంగా, ఈ శనగల్లోని అధిక ప్రోటీన్ కంటెంట్ కారణంగా అనేక శాఖాహారం, శాకాహారి భోజనంలో వాడతారు. శనగలు అన్ని అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు అందిస్తాయి. ఆహారంలో ఈ చిక్కుడు జాతి పంటను చేర్చుకోవడం వలన ఆరోగ్యంగా ఉండేందుకు, అనేక అనారోగ్యాల నుండి రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది.

ఆహారంలో చిక్‌పీస్‌ని చేర్చుకోవడం వల్ల కలిగే 5 ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు..

బ్లడ్ షుగర్ స్పైక్‌ను నియంత్రిస్తుంది: అధ్యయనాల ప్రకారం, శనగల వంటి చిక్కుళ్ళు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. చిక్కుళ్ళు తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ కలిగి ఉన్నాయి. ఇవి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను క్రమంగా పెంచుతాయి. ఇన్సులిన్ స్థాయిలను సమంగా ఉంచుతాయి.

అతిగా తినడం నివారిస్తుంది: శనగల్లో ప్రోటీన్, ఫైబర్ రెండూ ఉంటాయి, ఇది ఆకలిని నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. ప్రోటీన్, ఫైబర్ కలిసి జీర్ణక్రియను నెమ్మదిస్తుంది, కడుపు నిండిన అనుభూతిని ఇస్తుంది. ప్రోటీన్ శరీరం ఆకలిని తగ్గించే హార్మోన్ల స్థాయిలను కూడా పెంచుతుంది.

ఇది కూడా చదవండి: పానీపూరీని లొట్టలేసుకుంటూ తినేవారికి కూడా తెలియని నిజాలివి.. అసలు దీన్ని తినడం మంచిదేనా..?

గుండె ఆరోగ్యాన్ని రక్షిస్తుంది: ఆరోగ్యకరమైన గట్ కోసం ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలలో శనగలు నిస్సందేహంగా చెప్పవచ్చు. శనగల్లో ఇతర చిక్కుళ్లలో ఉండే కరిగే ఫైబర్‌లు హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి కూడా సహాయపడతాయి. గుండెను రక్షించడంలో సహాయపడటమే కాకుండా, చిక్‌పీస్‌లో ముఖ్యమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి.

ఎయిడ్స్ బరువు తగ్గడానికి: చిక్‌పీస్‌లో మిమ్మల్ని నింపే సామర్థ్యం బరువు నిర్వహణలో సహాయపడవచ్చు. చిక్‌పీస్‌లోని ప్రొటీన్, ఫైబర్ వల్ల ఆకలి తగ్గడం వల్ల, తినేటప్పుడు తక్కువ కేలరీలు తీసుకోవచ్చు. ఇతర అధిక కార్బ్ భోజనం తీసుకోనంత కాలం, ఆహారంలో శనగలను చిన్న మొత్తంలో తీసుకోవచ్చు.

క్యాన్సర్ నుండి రక్షిస్తుంది: శనగల్ని తినేటప్పుడు శరీరం బ్యూటిరేట్ అనే షార్ట్ చైన్ ఫ్యాటీ యాసిడ్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. జబ్బుపడిన, చనిపోతున్న కణాలను తొలగించడంలో సహాయపడటానికి బ్యూటిరేట్ పరీక్షలలో ప్రదర్శించబడింది. ఫలితంగా కొలొరెక్టల్ క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు. లైకోపీన్, సపోనిన్‌లు శనగల్లో కనిపించే మరో రెండు క్యాన్సర్ నిరోధక పదార్థాలు.