నోరూరించే పంజాబీ కాతీ రోల్.. తయారీ ఇంత సులభమా..

ఇంటర్నెట్ డెస్క్: పంజాబీ కాతీ రోల్‌ను ఒక్కసారి రుచిచూస్తే.. దానికి అభిమానులవడం ఖాయం. స్పైసీ పంజాబీ ఫ్లేవర్స్‌తో తయారైన దీన్ని ఎవరు తిన్నా.. వారెవ్వా అనాల్సిందే. పిల్లల నుంచీ పెద్దల వరకు అందరూ ఈ కాతీ రోల్‌ రుచికి దాసోహం అవ్వాల్సిందే. పైగా దీన్ని చేయడానికి ఎక్కువ సమయం కూడా పట్టదు. నిమిషాల్లో ఈ వంటకాన్ని వండి మనసారా ఆరగించవచ్చు. ఇంతకీ పంజాబీ కాతీ రోల్‌ ఎలా చేయాలో తెలుసా..?

కావాల్సినవి ఇవి..

పంజాబీ కాతీ రోల్‌ తయారీ కోసం ఈ కింది పదార్థాలు అవసరం.

• 100 గ్రాముల చికెన్

• 150 గ్రాముల ఎగ్ బుర్జీ

• తరిగించిన ఉల్లిపాయలు

• అల్లం, వెల్లుల్లి

• టొమాటో ప్యూరీ

• పెరుగు

• మెంతి

• కారం పొడి

• గరం మసాలా

• చాట్ మసాలా

• ఆలివ్ నూనె

• 2-4 చపాతీలు

చేయాల్సింది ఇలా..

• చికెన్‌ను ముక్కలుగా కోసి పక్కన పెట్టుకోవాలి

• నాన్-స్టిక్ పాన్‌లో నూనె వేడి చేసి జీలకర్ర వేయాలి

• తరువాత తరిగిన ఉల్లిపాయలు, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేయాలి

• ఆపై చికెన్ ముక్కలు వేసి ఉడికించాలి.

• చికెన్ ఉడికిన అనంతరం పెరుగు, మసాలాలు మిశ్రమానికి కలపాలి

• ఈ పదార్థాన్ని చపాతీపై సమానంగా పరిస్తే చాలు.. పంజాబీ కాతీ రోల్‌ రెడీ.

ఇవీ చదవండి

ఆలూ, బీట్‌రూట్‌తో రుచికరమైన హల్వా.. తయారీ విధానం ఇదిగో!

వంటలు: స్పైసీ చికెన్‌ వేపుడు