Foods That Cause Diabetes: మధుమేహం వేగంగా పెరగడానికి ప్రధాన కారణం ఇవే..

ఇంటర్నెట్‌ డెస్క్: డయాబెటిస్ అనేది నయం కాని వ్యాధి. భారతదేశంలో అత్యధిక సంఖ్యలో ఈ సమస్యతో బాధపడేవారు ఉన్నారు. దీనికి అనేక కారణాలు ఉన్నాయి. వాటిలో అతి పెద్ద కారణం మనం తీసుకునే ఆహారం. ICMR నివేదిక ప్రకారం, ఈ ఆహారాలు మధుమేహానికి మాత్రమే కాకుండా గుండె జబ్బులకు కూడా కారణమని సంచలన విషయాలు తెలిపింది.

భారతదేశంలో మధుమేహం వేగంగా పెరగడానికి ప్రధాన కారణం అల్ట్రా-ప్రాసెస్డ్, ఆయిల్ ఫుడ్ అని ఇండియన్ కౌన్సిల్ ఆఫ్ మెడికల్ రీసెర్చ్ (ICMR) నిర్వహించిన ఒక పెద్ద క్లినికల్ ట్రయల్ ( ref ) వెల్లడించింది. ఈ ఆహారాలలో అధిక మొత్తంలో అడ్వాన్స్‌డ్ గ్లైకేషన్ ఎండ్-ప్రొడక్ట్స్ (AGEs) ఉంటాయి. ఇవి ఆరోగ్యానికి హానికరం.

AGEలు శరీరానికి హానికరమైన పదార్థాలు. చక్కెర శరీరంలోని ప్రోటీన్, కొవ్వు లేదా DNAతో బంధించినప్పుడు అవి ఏర్పడతాయి. ఇది కణాలను బలహీనపరుస్తుంది. శరీరం వేగంగా వృద్ధాప్యంగా కనిపించేలా చేస్తుంది. మధుమేహం, గుండె జబ్బులు, అల్జీమర్స్ వంటి తీవ్రమైన వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.

ఏ ఆహారాలలో AGEలు ఎక్కువగా ఉంటాయి?

నూనె, నెయ్యి ఎక్కువగా కలిపిన ఆహారం, స్వీట్లు లేదా చక్కెర, హై-ఫ్లేమ్ మీద వేయించిన, గ్రిల్ చేసిన లేదా కాల్చిన ఆహారం వల్ల ఇది సంభవిస్తుంది. రెడ్ మీట్, ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్, వేయించిన ఆహారాలు, బేకరీ ఉత్పత్తులు, సమోసాలు, స్వీట్లు, చక్కెర కలిగిన ఆహారాల నుండి దీనికి ఎక్కువ ప్రమాదం ఉంది.

పాపడ్

భారతదేశంలో పాపడ్ ను ఎక్కువగా తింటారు. ఇది ఆరోగ్యానికి అత్యంత హానికరమైన వాటిలో ఒకటి. ఇందులో చాలా ఉప్పు ఉంటుంది. దీన్ని ఎక్కువగా తినడం వల్ల రక్తపోటు పెరుగుతుంది. గుండెపై ఒత్తిడి పడుతుంది. అదేవిధంగా భుజియాలో నూనె, పిండి, ఉప్పు పుష్కలంగా ఉంటాయి. దీన్ని తరచుగా తినడం వల్ల బరువు పెరుగుతారు. కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుతుంది. అధిక గ్లైసెమిక్ కంటెంట్ కారణంగా డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని కూడా పెంచుతుంది.

జిలేబి

జిలేబి అనేది చక్కెర సిరప్‌లో ముంచి పూర్తిగా వేయించిన తీపి పదార్థం. ఇందులో చక్కెర, ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ అధికంగా ఉంటాయి. ఇది ఊబకాయం, ఇన్సులిన్ నిరోధకత, టైప్ 2 డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. జిలేబిని తరచుగా తీసుకోవడం వల్ల కొవ్వు కాలేయ సమస్యలు కూడా వస్తాయి.

సమోసా

దాదాపు అందరూ క్రిస్పీ సమోసాలను ఇష్టపడతారు. కానీ వాటి పిండిని డీప్ ఫ్రై చేయడం వల్ల అవి గుండెకు ప్రమాదకరం. వాటిలో స్టార్చ్, అనారోగ్యకరమైన కొవ్వులు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి ఊబకాయం, జీర్ణ సమస్యలు, గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి.

(NOTE: ఇంటర్నెట్‌లో సేకరించిన సమాచారం ఆధారంగా ఈ వివరాలు మీకు అందించటం జరిగింది. ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. తదుపరి జరిగే ఎలాంటి పరిణామాలకు ABN ఆంధ్రజ్యోతి బాధ్యత వహించదు.)

Also Read:

వినియోగదారులకు గూగుల్ అప్‌డేట్.. మీ సేఫ్టీ కోసం ఇలా చేయండి

తండ్రి దారుణం.. కూతురు వేరే కులం అబ్బాయిని ప్రేమించిందని..

For More Latest News