5 surprising health benefits of pumpkin seeds: ఎన్నో పోషకాలున్న గుమ్మడికాయ గింజలు తీసుకుంటే..

గుమ్మడికాయ గింజలు ఒక బలమైన పోషక పదార్ధం, వీటిని ఏడాది పొడవునా తీసుకుంటే ఆరోగ్యంలో పోషకాలకు కొదవుండదు. ఈ గింజల్లో ప్రయోజనకరమైన పోషకాలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలతో నిండి ఉన్నాయి, ఇవి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారానికి విలువైన అదనంగా ఉంటాయి. గుమ్మడికాయ గింజలను తీసుకోవడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఇవే..

1. యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, మినరల్స్

గుమ్మడికాయ గింజల్లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి, ముఖ్యంగా కెరోటినాయిడ్స్, విటమిన్ ఇ, ఇవి ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల కలిగే నష్టం నుండి కణాలను రక్షిస్తాయి. మంచి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి అవసరమైన మెగ్నీషియం, పొటాషియం, ఐరన్ వంటి ఖనిజాలు కూడా వీటిలో పుష్కలంగా ఉన్నాయి.

2. గుండె ఆరోగ్యాన్ని పెంపొందించుకోండి

గుమ్మడికాయ గింజలలో ఉండే అధిక మెగ్నీషియం రక్తపోటు స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది, అయితే వాటి అధిక ఫైబర్, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు కంటెంట్, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది. గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.

3. ప్రోస్టేట్ ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది

గుమ్మడికాయ గింజలు పురుషుల ఆరోగ్యానికి, ముఖ్యంగా ప్రోస్టేట్ ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. అవి అధిక స్థాయిలో ఫైటోస్టెరాల్స్ (Phytosterols), జింక్‌లను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి ఆరోగ్యకరమైన ప్రోస్టేట్‌ను నిర్వహించడానికి సహాయపడతాయని తేలింది.

4. నిద్ర, మానసిక స్థితికి మంచిది

గుమ్మడికాయ గింజల్లో ట్రిప్టోఫాన్ అనే అమినో యాసిడ్ (Tryptophan is an amino acid) అధికంగా ఉంటుంది, ఇది సెరోటోనిన్ (Serotonin)ఉత్పత్తి చేయడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది మానసిక స్థితి, నిద్ర విధానాలను నియంత్రించే హార్మోన్. అదనంగా, గుమ్మడికాయ గింజలలోని మెగ్నీషియం (Magnesium)నిద్ర నాణ్యతను మెరుగుపరచడంలో, నిరాశ , ఆందోళన లక్షణాలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.

5. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది

గుమ్మడికాయ గింజలలో జింక్ (Zinc) వంటి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే పోషకాలు కూడా అధికంగా ఉన్నాయి, ఇది ఆరోగ్యకరమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మద్దతు ఇవ్వడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. వీటిలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు (Antioxidants) కూడా ఎక్కువగా ఉంటాయి, ఇవి ఇన్ఫ్లమేషన్, సెల్యులార్ (Inflammation, cellular) దెబ్బతినకుండా కాపాడతాయి.