జాగ్రత్త.. సోయాబీన్ ఆయిల్‌తో  ఈ అనారోగ్య సమస్యలు వస్తాయ్..

చాలా మంది సోయాబీన్ ఆయిల్‌ను వంట కోసం ఉపయోగిస్తుంటారు. సాధారణ నూనెతో పోల్చుకుంటే సోయాబీన్ నూనె మంచిదని భావిస్తారు. 

సోయాబీన్ గింజల నుంచి తయారు చేసే నూనె ఆరోగ్యానికి కొంత మంచి చేస్తుంది. అయితే ఆ ఒక్క నూనెను మాత్రమే వాడడం వల్ల కొన్ని అనారోగ్య సమస్యలు తలెత్తుతాయి. 

సోయాబీన్ నూనెలో ఒమేగా -6 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇవి గుండె ఆరోగ్యాన్ని దెబ్బ తీస్తాయి. 

సోయాబీన్ నూనెను ఎక్కువగా వాడడం వల్ల హార్మనల్ అసమతుల్యత మొదలవుతుంది. ఈ నూనెలో ఫైటో ఈస్ట్రోజన్స్ ఎక్కువగా ఉండడమే కారణం. 

సోయాబీన్ ఆయిల్ వాడకం ఎక్కువైతే ఇన్సులిన్ రెసిస్టెన్స్ పెరుగుతుంది. ఊబకాయం వస్తుంది. 

సోయాబీన్ ఆయిల్ వల్ల నాన్-ఆల్కహాలిక్ ఫ్యాటీ లివర్ సమస్య వస్తుంది. 

సోయాబీన్ నూనెలోని కొన్ని సమ్మేళనాలు బ్రెయిన్ హెల్త్‌ను దెబ్బతీస్తాయి. ఇవి జ్ఞాపకశక్తిపై ప్రభావం చూపిస్తాయి. 

సోయాబీన్ నూనె వాడకం ఎక్కువైతే శరీరంలో ఇన్‌ఫ్లమేషన్ కూడా పెరుగుతుంది. పలు దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు వేధిస్తాయి.