Home » Fruits & Vegetables
పైనాపిల్ గురించి ఈ నిజాలు తెలుసా? తియ్యని పైనాపిల్ ఎలా సెలెక్ట్ చేసుకోవాలంటే..
చాక్లెట్లు పెడితే పిల్లలకు పళ్లు చెడిపోతాయని, కడుపులో ఎలిక పాములు పెరుగుతాయని, ఆకలి చచ్చిపోతుందనీ, తిన్నది వంటపట్టదనీ... ఇలా రకరకాలుగా భయపడతాం.
చాలా మందికి వాక్కాయలతో వంటలు చేస్తారని తెలుసు కానీ వాటితో కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాల గురించి తెలియదు. అవేంటో తెలిస్తే
కేవలం రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరగడం ద్వారా వ్యక్తి ఆహార శైలిని మొత్తం ఇది తారుమారు చేస్తుంది. మధుమేహం లేనివారు ఏ ఆహారాలు తినాలన్నా పెద్దగా ఆలోచించక్కర్లేదు. కానీ..
పండ్లు ఆరోగ్యానికి చాలా మంచివి. వీటిలో విటమిన్లు, ఫైబర్, నీటి శాతం ఆరోగ్యానికి ఎంతగానో మేలు చేస్తాయి. పండ్లలో పియర్స్ పండ్ల గురించి తెలిసిన వారు చాలా తక్కువ. పియర్స్ పండ్లను తెలుగులో..
అరటిపండు ప్రపంచంలో అత్యధికంగా వినియోగించే పండు. చిన్నపిల్లల నుండి వృద్దుల వరకు అందరూ దీన్ని సులువుగా తినగలరు. పేద వారి నుండి ధనవంతుల వరకు అందరూ దీన్ని కొనగలరు. ఈ కారణంగా ప్రపంచ వ్యాప్తంగా అరటిపండ్లకు మంచి డిమాండ్ ఉంటుంది. అయితే..
వర్షాకాలంలో మార్కెట్లను ముంచెత్తే లిచి పండ్ల మూలాలు చైనాలో ఉన్నాయి. ఈ తీయని పండులో యాంటీఆక్సిడెంట్లు, పోషకాలు కూడా పుష్కలంగా ఉంటాయి.
మామిడి పండు రుచిగానే కాకుండా ఆరోగ్యానికి కూడా చాలా మేలు చేస్తుంది. ఇందులో ఉండే పోషకాలు, విటమిన్లు, ఫైబర్ అన్నీ మంచి ఆరోగ్యాన్ని చేకూరుస్తాయి. అయితే వేసవి కాలంలో మామిడికి ధీటుగా నిలిచే పండు ఒకటి ఉంది.
దోసకాయ అందరికీ ఇష్టమైన కూరగాయ. పేరుకు కూరగాయ కానీ దీన్ని వండకుండా నేరుగా తినడం చాలా మందికి ఇష్టం. అయితే కొన్నిసార్లు దోసకాయలు చేదు రుచి కూడా కలిగి ఉంటాయి. అందరికీ ఎప్పుడో ఒకసారి దోసకాయ చేదు అనుభవం లోకి వచ్చే ఉంటుంది కూడా. కానీ దోసకాయ కొనేటప్పుడే అది చేదుగా ఉందా లేదా అనే విషయాన్ని కనిపెట్టేయచ్చు.
. బోలెడు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కలిగించినా చాలా తక్కువగా వాడే కూరగాయలలో దొండకాయ ఒకటి. చిన్నగా వేలెడంత పొడుగు ఉండే ఈ దొండకాయలు లేతగా ఉన్నప్పుడు చాలా రుచిగా ఉంటాయి.