Tips To Store Oats: ఓట్స్ చెడిపోకుండా వాటిని తాజాగా ఉంచడం ఎలా..
ABN , Publish Date - Feb 12 , 2025 | 04:24 PM
ఈ మధ్య కాలంలో చాలా మంది ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఓట్స్‌ను తీసుకుంటున్నారు. ఇతర ఆహార పదార్థాల మాదిరిగానే, ఇవి కూడా సరిగ్గా నిల్వ చేయకపోతే చెడిపోవచ్చు. కాబట్టి, ఓట్స్ చెడిపోకుండా వాటిని తాజాగా ఎలా ఉంచాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..
Tips To Store Oats: ఓట్స్ ఆరోగ్యకరమైనవి. దీనిని గంజి, స్మూతీలు లేదా ఇతర వండిన ఆహారాలకు జోడించి అల్పాహారంగా తయారు చేస్తారు. ఓట్స్‌లో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది బరువు తగ్గడానికి ప్రయత్నిస్తున్న వారికి ఎంతో ఉపయోగంగా ఉంటుంది. అందుకే చాలా మంది దీన్ని పెద్ద మొత్తంలో కొనుగోలు చేస్తారు. ఇతర ఆహార పదార్థాల మాదిరిగానే, ఇది కూడా సరిగ్గా నిల్వ చేయకపోతే చెడిపోవచ్చు. అయితే, ఓట్స్ చెడిపోకుండా ఉండటానికి, వాటిని ఎక్కువ కాలం తాజాగా ఉంచడానికి ఏం చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..
ఓట్స్ చెడిపోతాయా..
అవును, ఇతర ఆహారాల మాదిరిగానే, ఓట్స్ సరిగ్గా నిల్వ చేయకపోతే చెడిపోవచ్చు. తక్కువ వెంటిలేషన్, వెలుతురు, తేమ, అధిక వేడి ఉన్న ప్రదేశంలో నిల్వ చేస్తే అది చెడిపోవచ్చు. ఓట్స్‌ను సరిగ్గా నిల్వ చేయకపోతే బూజు పడుతుంది. చేదు రుచి వస్తుంది. దాని పోషకాలను కోల్పోతుంది. అందువల్ల, ఓట్స్ తినే ముందు వాటిలో ఏవైనా అసాధారణ మార్పులు ఉన్నాయా అని క్రమం తప్పకుండా తనిఖీ చేయడం ముఖ్యం.
గాలి చొరబడని కంటైనర్
ఓట్స్‌ను ఎక్కువ కాలం తాజాగా ఉంచడానికి సులభమైన మార్గం ఏమిటంటే, వాటిని మంచి, గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయడం. వోట్స్ నాణ్యత క్షీణించకుండా నిరోధించడానికి గాలి నుండి వాటిని రక్షించడం చాలా ముఖ్యం. ఇది ఓట్స్‌లోకి తేమ రాకుండా నిరోధించవచ్చు. దీని కోసం మీరు గాజు కూజా, ప్లాస్టిక్ కంటైనర్ లేదా సీలబుల్ బ్యాగ్‌ని కూడా ఉపయోగించవచ్చు. మీరు శ్రద్ధ వహించాల్సిన ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే గాలి, తేమ, కీటకాల నుండి దూరంగా ఉంచడం.
పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి
ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి, వేడి నుండి దూరంగా చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి. స్టవ్ లేదా ఓవెన్ నుండి దూరంగా ఉన్న ప్యాంట్రీ లేదా కిచెన్ లో నిల్వ చేయండి. వేడి వల్ల ఓట్స్ వాటి రుచి, పోషకాలను కోల్పోయే అవకాశం ఉంది. సూర్యరశ్మి వల్ల ఓట్స్‌లోని సహజ నూనెలు విచ్ఛిన్నమవుతాయి. దీనివల్ల అది గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది. ఓట్స్‌ను 10-21° సెల్సియస్ వద్ద నిల్వ చేయండి.
ఫ్రీజర్
మీరు ఓట్స్‌ను పెద్దమొత్తంలో కొనుగోలు చేసినప్పుడు, వాటిని నిల్వ చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం ఫ్రీజర్‌లో ఉంచడం. ఈ విధంగా నిల్వ చేయడం వల్ల అది ఒక సంవత్సరం పాటు తాజాగా ఉంటుంది. ఓట్స్‌ను గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో లేదా ఫ్రీజర్-సేఫ్ బ్యాగ్‌లో నిల్వ చేయండి. వీటిని వాడాల్సినప్పుడు బయటకు తీసి, కొంతకాలం తర్వాత యథావిధిగా ఉడికించుకోవచ్చు. ఫ్రీజింగ్ కీటకాల దాడిని నివారిస్తుంది. ఓట్స్‌ను ఎక్కువ కాలం తాజాగా ఉంచుతుంది.
(NOTE: ఇంటర్నెట్‌లో సేకరించిన సమాచారం ఆధారంగా ఈ వివరాలు మీకు అందించటం జరిగింది. ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. తదుపరి జరిగే ఎలాంటి పరిణామాలకు ABN ఆంధ్రజ్యోతి బాధ్యత వహించదు.)
Also Read: ఈ విత్తనాలు తీసుకుంటే మీ బలం ఒక్కసారిగా రెట్టింపు అవుతుందట..
