ఉదయం టిఫిన్ అనగానే ఇడ్లీ, దోస, ఇలాంటివి తింటూ ఉంటాం. ఇక పోహా కూడా టిఫిన్ స్థానంలోనే లాంగించేస్తాం. రుచిలో ఇడ్లీ, పోహాకు పోలిక లేకపోయినా ఆరోగ్యపరంగా ఏది మంచిది అనే విషయానికి వస్తే..

పోహా ప్రయోజనాలు..

పోహా అనేక భారతీయ ఇళ్లల్లో ఇది పేరున్న అల్పాహారం. దీనిని మరమరాలతో తయారు చేయారుచేస్తారు, పోహా రుచిని పెంచేది ఉల్లిపాయలు, బంగాళదుంపలు, వేరుశెనగలు, మసాలాలు. వీటన్నింటి రుచి కలిపి పోహా అద్భుతంగా ఉంటుంది. పోహా సులభంగా జీర్ణం అవుతుంది. ఇతర బియ్యం ఆధారిత వంటకాలతో పోలిస్తే ఇది కడుపులో తేలికగా ఉంటుంది. అదనంగా, పోహా గ్లూటెన్ రహితంగా ఉంటుంది, ఇది గ్లూటెన్ అసహనం, ఉదరకుహర వ్యాధి ఉన్నవారికి అనుకూలమైన ఆహారం. పోహాలో కేలరీలు, కొవ్వు తక్కువగా ఉంటాయి. ఇది మంచి మొత్తంలో కార్బోహైడ్రేట్‌లను అందిస్తుంది, ముఖ్యంగా ఫైబర్ లేదా ఇతర ముఖ్యమైన పోషకాలు ఎక్కువగా ఉండవు.

మజ్జిగను తీసుకుంటే కడుపులో చల్లని ఫీలింగ్ కలుగుతుంది.. వేసవిలో ఇలా ట్రై చేయండి.

ఇడ్లీ ప్రయోజనాలు..

ఇడ్లీ, ప్రధాన దక్షిణ భారతీయ వంటకం, బియ్యం, పప్పు పిండితో తయారు చేస్తారు. తెల్లని ఇడ్లీలకోసం పిండిని ఆవిరి చేస్తారు. ఇడ్లీలు సాధారణంగా కొబ్బరి చట్నీ, సాంబార్‌తో వడ్డిస్తారు. ఇడ్లీ, ప్రాథమిక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలలో ఒకటి ఇది సులభంగా జీర్ణం అవుతుంది. ఇది ప్రయోజనకరమైన బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను కూడా ప్రోత్సహిస్తుంది. ఇడ్లీలు సహజంగా కొవ్వు, కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి, వాటి బరువును చూసే వారికి తగిన ఎంపిక.

ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్స్ రాత్రి 8 తర్వాత కూడా తిసుకోవచ్చు..!

కాబట్టి, మీ ఆరోగ్యానికి ఏది మంచిది?

పోహా, ఇడ్లీ రెండూ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. ఇడ్లీలు పోహాతో పోలిస్తే తక్కువ కేలరీలు మరియు ప్రోటీన్‌లో ఎక్కువ. ఈ వంటకాలు ఆరోగ్యం పెంచుచాయి. ఇవి తక్కువ నూనె చేర్చడం ప్రధాన కారణం. పోహాలో పుష్కలంగా కూరగాయలను చేర్చడం వలన దాని పోషక విలువలను పెంచుకోవచ్చు. అదేవిధంగా, ఇడ్లీలో పిండి కోసం తృణధాన్యాలు, బియ్యం, అన్ని రకాల పప్పులను ఎంచుకోవడం వల్ల దాని ఫైబర్ కంటెంట్ పెరుగుతుంది.

మరిన్ని వార్తల కోసం లింక్ క్లిక్ చేయండి.

గమనిక: పైన పేర్కొన్న వివరాలను ఆరోగ్య నిపుణులు అందించిన సమాచారం మేరకు ఇవ్వడం జరిగింది. దీనిని ఏబీఎన్-ఆంధ్రజ్యోతి ధృవీకరించడం లేదు. ఆరోగ్య నిపుణుల సలహాల మేరకు పైన చెప్పిన సూచనలు పాటించాలి.