Soaked Superfoods: ఖాళీ కడుపుతో ఈ నానబెట్టిన సూపర్‌ఫుడ్స్ తీసుకుంటే..!
ABN , First Publish Date - 2023-02-01T11:50:18+05:30 IST
ఆహారంలో సూపర్‌ఫుడ్‌లను చేర్చుకోవడం వల్ల సూక్ష్మపోషకాల లోపాలను నివారించడంలో, రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది.
"సూపర్ ఫుడ్స్" అనే పదం పోషకాలు అధికంగా ఉండే, తక్కువ కేలరీలు కలిగిన ఆహారాలను సూచిస్తుంది. వీటిలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. రోజువారీ ఆహారంలో సూపర్‌ఫుడ్‌లను చేర్చుకోవడం వల్ల సూక్ష్మపోషకాల లోపాలను నివారించడంలో, రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది.
1. నానబెట్టండి.
సూపర్ ఫుడ్ లను తయారుచేసుకోవాలంటే ఒక రాత్రంతా వాటిని నానబెట్టి ఉంచాలి. గ్లాసు నీరు తాగిన తరువాత మాత్రమే వీటిని తీసుకోవాలి. నట్స్ ఉదయం తినగలిగితే వీటి వల్ల ఆరోగ్యంలో చాలా మార్పులను చూస్తారు. బి- విటమిన్స ఫోలేట్, విటమిన్ ఇ పుష్కలంగా అందుతాయి. వీటిని నానబెట్టిన తరువాత తీసుకోవడం వల్ల వీటిని మన శరీరం సులువుగా జీర్ణం చేసుకోగలుగుతుంది.
2. నానబెట్టిన బాదం
బాదంపప్పులో విటమిన్ ఇ, బి6 అద్భుతంగా ఉన్నాయి. ఇది మెదడు కణాలలో ప్రోటీన్లను గ్రహించడంలో సహాయపడుతుంది. బాదంపప్పులో ఒమేగా3,ఒమేగా6 ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు కూడా ఉన్నాయి, ఇవి మెదడు మొత్తం అభివృద్ధిలో సహాయపడతాయి. బాదంపప్పును నానబెట్టడం వల్ల ఈ పోషకాల శోషణ సామర్థ్యం పెరుగుతుంది. 5-7 బాదంపప్పులను రాత్రంతా నానబెట్టి, ఉదయాన్నే పొట్టు తీసి, టీ, కాఫీ తాగే ముందు రోజూ తినండి.
3. నానబెట్టిన నల్ల ఎండుద్రాక్ష
నల్ల ఎండుద్రాక్షలో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. ఉదయం వాటిని తినడం వల్ల ప్రేగు కదలికలను క్రమబద్ధీకరించవచ్చు. నానబెట్టిన ఎండుద్రాక్షలో పాలీఫెనాల్స్, ఫైటోన్యూట్రియెంట్స్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా ఉంటాయి. ఇవి కళ్లను ఫ్రీ రాడికల్ డ్యామేజ్, వయసు సంబంధిత మచ్చల క్షీణత , కంటిశుక్లం నుండి రక్షించడంలో సహాయపడతాయి. ఇవి జుట్టు రాలడం, రోగనిరోధక శక్తి సంబంధిత సమస్యల నుండి ఉపశమనం పొందడంలో కూడా సహాయపడతాయి.
4. నానబెట్టిన అక్రోట్లను
2 వాల్‌నట్‌లను రాత్రిపూట అర కప్పు నీటిలో నానబెట్టి, ఉదయం వాటిని తినండి. వాల్‌నట్‌లు మెదడు శక్తిని, జ్ఞాపకశక్తిని, ఏకాగ్రత సామర్థ్యాన్ని పెంచడంలో సహాయపడతాయి. పిల్లల రోజువారీ ఆహారంలో నానబెట్టిన వాల్‌నట్‌లను చేర్చండి, వారిలో చురుకుదనాన్ని పెంచడంలో సహాయపడుతుంది.
5. నానబెట్టిన అత్తి పండ్లను
కేవలం 2 నానబెట్టిన అత్తి పండ్లను రోజూ తీసుకోవడం వల్ల పేగు ఆరోగ్యానికి అద్భుతాలు చేయవచ్చు. నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, అత్తి పండ్లు కరిగే, కరగని ఫైబర్ రెండింటినీ కలిగి ఉన్నందున మలబద్ధకం నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చు. ఇది జీర్ణవ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది.
