అన్నంతో అద్భుతమైన రుచితో  కరకరలాడే వడియాలు..

కావలసినవి: అన్నం - ఒక కప్పు, ఎండుమిర్చి - రెండు, జీలకర్ర - ఒక స్పూను, ఉప్పు - తగినంత, నూనె - సరిపడా.

 తయారీ విధానం: ముందుగా ఎండుమిర్చి, జీలకర్ర, ఉప్పును మెత్తగా దంచుకోవాలి.

ఈ మిశ్రమాన్ని అన్నంలో వేసి బాగా కలుపుకోవాలి.

తరువాత చిన్న చిన్న వడియాల్లా ఒక ప్లాస్టిక్‌ పేపర్‌ మీద వేసి ఎండబెట్టాలి.

బాగా ఆరిన తరువాత నూనెలో వేసి వేయించాలి.

భోజనంలోకి ఈ వడియాలు చాలా  రుచిగా ఉంటాయి.