కొబ్బరి పాలతో చికెన్ కూర..  సూపర్ టేస్ట్..

ముందుగా చికెన్ అల్లం వెల్లుల్లి, ఉప్పు, గరం మసాల, జీరా, పసుపు, ధనియా, కారం,

మిరియాల పొడులు, పచ్చిమిర్చి తరుగు, ఒక టేబుల్ స్పూను నూనె, లవంగాలు, యాలకులు, 

దాల్చినచెక్క, 4 రెబ్బల కరివేపాకు, పావుకప్పు కొబ్బరిపాలు వేసి బాగా కలిపి 6 గంటలు ఫ్రిజ్లో ఉంచాలి.

కడాయిలో నూనె వేసి మసాల పొడి, ఉల్లి తరుగు, కరివేపాకు వేగించి చికెన్ మిశ్రమం కలిపి మూతపెట్టాలి.

ముక్క మెత్తబడి నూనె తేలాక మిగతా కొబ్బరిపాలు పోయాలి. 

కర్రీ చిక్కబడ్డాక కొత్తిమీర  చల్లి దించేయాలి.