పాలకూర పెరుగుపచ్చడి  తయారు చేయండి ఇలా..

కావలసిన పదార్థాలు: ఉడికించిన పాలకూర - రెండు కప్పులు, పెరుగు - కప్పు, పసుపు - అర స్పూను,

పచ్చి మిర్చి - ఒకటి, పచ్చి కొబ్బరి - రెండు స్పూన్లు, జీలకర్ర - అర స్పూను, కరివేపాకు రెబ్బలు - నాలుగు, 

నెయ్యి - స్పూను, పోపుగింజలు - స్పూను, కొత్తిమీర - రెండు స్పూన్లు, నీళ్లు, ఉప్పు - తగినంత.

తయారుచేసే విధానం: పచ్చికొబ్బరి, మిర్చి, జీలకర్రతో పాటు పాలకూరను మిక్సీలో వేసి స్మూతీలా చేసుకోవాలి.

ఈ మిశ్రమాన్ని  ఓ గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి.

ఇందులో పెరుగు లేదా మజ్జిగ, ఉప్పు వేసి బాగా కలిపి పోపు పెడితే సరి.

పైన కొత్తిమీర తరుగు  చల్లడం మరచిపోకూడదు.

Related Web Stories