నల్ల టమాటాలు తింటే ఎన్ని రోగాలు నయమవుతాయో తెలుసా..
నల్ల టమాటాలు అనే పదం వినగానే కాస్త ఆశ్చర్యంగా అనిపించొచ్చు, ఎందుకంటే మనకు ముఖ్యంగా తెలిసినవి ఎరుపు టమాటాలు. కానీ
ఈ నల్ల టమాటాల వల్ల కూడా అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.
నల్ల టమాటాలు యాంటీఆక్సిడెంట్ల గనిగా పిలవబడతాయి, ముఖ్యంగా ఆంథోసైనిన్ అనే శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ ఇందులో సమృద్ధిగా ఉంటుంది
ఈ ఆంథోసైనిన్లు నల్ల టమాటాలకు వాటి గాఢ రంగును అందిస్తాయి మరియు శరీరంలో ఫ్రీ రాడికల్స్ను నిరోధించడం ద్వారా క్యాన్సర్, గుండె జబ్బులు వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి.
నల్ల టమాటాలలో విటమిన్ సి సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఇది రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది.
నల్ల టమాటాలను ఆహారంలో చేర్చడం ద్వారా గుండె ఆరోగ్యాన్ని సహజంగా కాపాడుకోవచ్చు.
నల్ల టమాటాలలో విటమిన్ ఎ , బీటా-కెరోటిన్ పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి కంటి ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి.
నల్ల టమాటాలలో ఉండే డైటరీ ఫైబర్ జీర్ణ వ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. ఈ ఫైబర్ మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది