Advertisement
Advertisement
Latest Telugu News
Advertisement
Published: Mon, 08 Aug 2022 12:28:59 IST

Monsoon vegetables: వర్షాకాలంలో ఈ కూరగాయలను తీసుకుందాం..

twitter-iconwatsapp-iconfb-icon
Monsoon vegetables: వర్షాకాలంలో ఈ కూరగాయలను తీసుకుందాం..

పచ్చని తాజా కూరగాయలు తినడం ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది, కాలం మారగానే కొన్ని సీజనల్ సమస్యలు, ఇన్ఫెక్షన్లు బాధిస్తుంటాయి..వానాకాలంలో వాతావరణం తేమగా మారి అనేక రకాల వ్యాధులకు కారణం అవుతుంది. ముఖ్యంగా ఆహారం ద్వారా వ్యాపించే వ్యాధులు ఇన్ఫెక్షన్స్ వంటివి రాకుండా ఉండాలంటే ఆరోగ్యానిచ్చే ఆహారం తప్పని సరి. కొన్ని ఎంపిక చేసిన కూరగాయలను తీసుకోవడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి అంటున్నారు నిపుణులు. వీటిని తీసుకోవడం వల్ల ఈ సీజన్‌లో వచ్చే అనేక అనారోగ్య సమస్యలను నివారించవచ్చు.


Monsoon vegetables: వర్షాకాలం అంటే చాలా మందికి ఇష్టం. వర్షాకాలం వచ్చిందంటే చాలు రకరకాల పదార్థాలు తినాలని మనసు కోరుకుంటుంది. తినే ఆహారంలో సరైన పోషకాలు లేకపోవడం, నీరు సరిగా అందకపోవడంతో వర్షాకాలంలో రోగాలు, అంటువ్యాధులు రావడానికి అవకాశం ఉంటుంది.  నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, ఎంపిక చేసిన కొన్ని కూరగాయలను మాత్రమే తీసుకోవడం మంచిది. ఈ కాలంలో ఎలాంటి ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయలు తీసుకోవాలో తెలుసుకుందాం.


దోసకాయ తినండి.

వర్షాకాలం వచ్చిందంటే చాలు మార్కెట్లను రకరకాల కూరగాయలతో అలంకరిస్తారు. ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే, మీరు తినే కూరగాయల విషయంలో జాగ్రత్తగా ఉండటం అవసరం, ఎందుకంటే ఈ కూరగాయలు మనకు అనారోగ్యాన్ని ఇస్తాయి. దోసకాయ వర్షాకాలంలో మన వంటల జాబితాలో ఉంటుంది. దోసకాయ సలాడ్లు కూరలకు మంచి రుచిగా ఉంటే ఆరోగ్యం విషయంలో రాజీలేని ఎంపిక.


టమాటాలు..

టమాటా భారతీయ కూరగాయలకు గర్వకారణం. దీనిని కూరలలో, సూప్‌లలో ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తారు. టమాటా సులువుగా పండించగల కూరగాయ. దాని పెరుగుదలకు ఎండ, పొడి నేల అవసరం.


బెండకాయలు తినండి..

బెండకాయలు తినడం వర్షాకాలంలో చాలా మంచిది. శరీరంలోని కొలెస్ట్రాల్ అదుపులో ఉంటుంది. ఇది కాకుండా, బెండకాయలు తినడం వల్ల కళ్ళకు సంబంధించిన అన్ని రకాల సమస్యలు దూరం అవుతాయి. అంతే కాదు దీనిని తీసుకోవడం వల్ల ఎముకలు కూడా దృఢంగా ఉంటాయి.


పొట్లకాయ, కాకరకాయలు ప్రయోజనకరమైనవి.

పొట్లకాయలో ఐరన్, విటమిన్ బి, సి పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇది వర్షంలో శరీరాన్ని ఇన్ఫెక్షన్ నుండి కాపాడుతుంది. కాకరకాయ తినడానికి సంకోచించకండి, వర్షాకాలంలో కాకరకాయ తినడం చాలా ప్రయోజనాలను ఇస్తుంది. విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉండి, చేదుగా ఉండే కాకరకాయ శరీరాన్ని ఫిట్‌గా ఉంచుతుంది. ఇందులో మెగ్నీషియం, ఐరన్, పొటాషియం, కాల్షియం లాంటి పోషకాలతో పాటు విటమిన్ సి లభిస్తుంది. ఇందులోని యాంటీవైరల్ గుణాలు వర్షం వల్ల వచ్చే ఇన్ఫెక్షన్ల నుంచి రక్షణ కల్పిస్తాయి.


టిండా కూడా ప్రయోజనకరమైనదే..

శరీరం టిండా నుండి అనేక ప్రయోజనాలను పొందుతుంది. ఇందులో ఉండే యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ శరీరం వాపు, చికాకు నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది. వర్షాకాలంలో టిండా తినడం మేలు చేస్తుంది. 

వర్షాకాలంలో తప్పనిసరిగా తినాల్సిన కూరగాయలు ఇవి ఈ కాలంలో వచ్చే వ్యాధులు, ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి శరీరాన్ని రక్షిస్తాయి.

Advertisement
ABN Youtube Channels ABN Indian Kitchen ABN Entertainment Bindass NewsBindass News ABN Something Special ABN Devotional ABN Spiritual Secrets ABN Telugu ABN Telangana ABN National ABN International

హెల్త్ టిప్స్Latest News in Teluguమరిన్ని...

Advertisement
OpinionPoll
Advertisement

ఓపెన్ హార్ట్Latest News in Telugu మరిన్ని...

Copyright © and Trade Mark Notice owned by or licensed to Aamoda Publications PVT Ltd.
Designed & Developed by AndhraJyothy.