Abn logo

చికెన్‌ పకోడి

కావలసిన పదార్థాలు: బోన్‌ లెస్‌ చికెన్‌ (చిన్నముక్కలు) - అరకేజి, పచ్చిమిర్చి - 4, జీలకర్ర - 1 స్పూను, అల్లం - అంగుళం ముక్క, గరం మసాల - అర టీ స్పూను, నిమ్మరసం - 1 టేబుల్‌ స్పూను, ఉప్పు - రుచికి సరిపడా, శనగపిండి - 200 గ్రా., బియ్యప్పిండి - 1 టేబుల్‌ స్పూను, దనియాలపొడి - 1 టీ స్పూను, కారం - అర టీ స్పూను, నూనె - వేగించడానికి సరిపడా.
తయారుచేసే విధానం: పచ్చిమిర్చి, జీలకర్ర, అల్లం, గరం మసాల, నిమ్మరసం కలిపి మెత్తని ముద్దలా నూరుకోవాలి. ఈ ముద్దని చికెన్‌ ముక్కలకి పట్టించి ఫ్రిజ్‌లో అరగంట ఉంచాలి. ఒక పాత్రలో శనగపిండి, బియ్యప్పిండి, దనియాలపొడి, కారం, ఉప్పు వేసి తగినంత నీటితో జారుగా కలుపుకోవాలి. చికెన్‌ ముక్కల్ని ఈ శనగపిండిలో ముంచి నూనెలో (చికెన్‌ ముక్కలు ఉడికేలా చిన్న మంటపై) దోరగా వేగించుకోవాలి. వేడివేడిగా టమోటా సాస్‌తో తింటే చాలా బాగుంటాయివి.

కరోనాపై కాకిలెక్కలుకార్యాలయాలకు రావొద్దు ‘మత్స్య సహకార సంఘంలో అనర్హుల సభ్యత్వాన్ని రద్దు చేయాలి’20లోగా కోఆప్షన్‌ సభ్యుల నియామకానికి దరఖాస్తుల ఆహ్వానంజిల్లాలో మరో మూడు పాజిటివ్‌పూర్వవిద్యార్థుల ఆర్థిక సహాయంకారు వర్సెస్‌ కమలం.. దూకుడు పెంచిన బీజేపీ కరోనా స్పీడ్‌.. పొంచి ఉన్న హైదరాబాద్ ముప్పు..ఆదిలాబాద్ జిల్లా కాంగ్రెస్ అధ్యక్షుడు రాజీనామా బీమా.. ధీమా
Advertisement
d_article_rhs_ad_1
Advertisement