Abn logo

పచ్చిపులుసు

కావలసిన పదార్థాలు: చింతపండు - 50 గ్రాములు, నీరు - 4 కప్పులు, (వేగించిన) నువ్వుల పొడి - 50 గ్రా., ఉల్లి తరుగు -1 కప్పు, కారం - అర టీ స్పూను, ఉప్పు - రుచికి తగినంత, కరివేపాకు - 4 రెబ్బలు, కొత్తిమీర తరుగు - 1 టేబుల్‌ స్పూను, ఎండుమిర్చి -4, ఆవాలు + జీలకర్ర - అర టీ స్పూను చొప్పున, నూనె - 2 టీ స్పూన్లు.
తయారుచేసే విధానం: చింతపండుని నానబెట్టి గుజ్జుతీసి (పిప్పిలేకుండా) నీటిని జతచేసి ఉల్లి తరుగు, కారం, కొత్తిమీర తరుగు, నువ్వులపొడి, తగినంత ఉప్పు వేసి పక్కనుంచాలి. ఇప్పుడు కడాయిలో నూనె వేసి ఎండుమిర్చి, కరివేపాకు, ఆవాలు, జీలకర్రతో తాలింపు పెట్టి చింతపండు మిశ్రమంలో కలపాలి. తినడానికి ముందు ఫ్రిజ్‌లో పెట్టి చల్లబడ్డాక అన్నంలో కలుపుకుంటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది. షర్బత్‌లా తాగినా మంచిదే.

అంతుపట్టని వ్యూహంగందరగోళంగా వ్యవ‘సాయం’‘ఆదివాసీ కుటుంబాలకు ఆర్థిక సహాయం అందించాలి’పెన్‌గంగా ప్రాజెక్టు రైతులకు వరం లాంటిది : ఎమ్మెల్యేరాష్ట్ర ప్రభుత్వ వైఖరిపై నిరసనఅభివృద్ధికి పునరంకితం కావాలితొలకరికే.. తొందర వద్దునేడే రాష్ట్ర ఆవిర్భావ దినోత్సవ వేడుకలువిద్యార్థులు హాజరయ్యేలా చూడాలి‘పల్లె ప్రగతి’తో గ్రామాల అభివృద్ధి : ఎమ్మెల్యే రేఖ
Advertisement
d_article_rhs_ad_1
Advertisement