Abn logo

ఖీర్‌

కావలసినవి
 
పాలు - నాలుగు కప్పులు, నీళ్లు - పావు కప్పు, బియ్యం - పావు కప్పు, పంచదార - 8 టేబుల్‌స్పూన్లు, యాలకులపొడి - అర టీస్పూన్‌, జీడిపప్పు - పది పలుకులు, ఎండు ద్రాక్ష - కొన్ని, కుంకుమపువ్వు - చిటికెడు.
 
తయారీవిధానం
 
ముందుగా బియ్యం శుభ్రంగా కడిగి నానబెట్టాలి. వెడల్పాటి పాత్రలో పావు కప్పు నీళ్లు పోసి కాస్త వేడి అయ్యాక పాలు పోసి మరిగించాలి. తరువాత బియ్యంలో నీళ్లు వంచేసి, మరుగుతున్న పాలల్లో వేయాలి. చిన్నమంటపై ఉడికించాలి. అన్నం కాస్త ఉడికిన తరువాత పంచదార వేసి కలియబెట్టాలి. కాసేపు ఉడికిన తరువాత యాలకుల పొడి, నట్స్‌ వేసి మరో ఐదు నిమిషాల పాటు ఉడికించాలి. మిశ్రమం చిక్కగా అయిన తరువాత కుంకుమ పవ్వు వేయాలి. చివరగా నట్స్‌తో గార్నిష్‌ చేసుకొని సర్వ్‌ చేసుకోవాలి.

రగడఆర్థిక సమస్యలతో దంపతుల ఆత్మహత్యా యత్నంఉద్యోగులకు పూర్తి వేతనాలు చెల్లించాలిజూన్‌ 2న ఆవిర్భావ వేడుకలురుణాలను సకాలంలో మంజూరు చేయాలి : కలెక్టర్‌ అందుబాటులోకి అన్ని బస్సు సర్వీస్‌లుజాతీయ ఉపకార వేతనాలకు 32 మంది ఎంపికఎన్టీఆర్‌ సేవలు మరువలేనివి సీజనల్‌ వ్యాధులపై అప్రమత్తంగా ఉండాలివైకుంఠధామాల నిర్మాణానికి అడ్డంకులు
Advertisement
d_article_rhs_ad_1
Advertisement