Abn logo

తోటకూర కొబ్బరి సాంబారు

కావలసిన పదార్థాలు: కొబ్బరిపాలు - 2 కప్పులు, ఉడికించిన పెసరపప్పు - 1/2 కప్పు, తోటకూర - తరిగినది 1 కట్ట ఉల్లిపాయ - తరిగినది ఒకటి, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్‌ - 1/2 టీ స్పూను, పచ్చిమిర్చి - తరిగినవి 6, నిమ్మరసం - 1, టేబుల్‌ స్పూను, నూనె - 1 టేబుల్‌ స్పూను, ఎండుమిర్చి - 1, ఆవాలు, జీలకర్ర - 1 టీ స్పూను, ఉప్పు, పసుపు, కొత్తిమీర - తగినంత.

తయారు చేయు విధానం: ఒక గిన్నెలో నూనె వేసి కాగిన తరువాత ఆవాలు, జీలకర్ర, ఎండుమిర్చి, పచ్చిమిర్చి, ఉల్లిపాయలు, తోటకూర వేసి మూతపెట్టి మగ్గించాలి. తరువాత పెసరపప్పు వేసి మెత్తగా ఉడికాక కొబ్బరిపాలు, ఉప్పు, పసుపు వేసి మరిగిన తరువాత నిమ్మరసం, కొత్తిమీర వేసి దించేయాలి. ఇది కూడా అన్నంలోకి బాగుంటుంది.

అంతుపట్టని వ్యూహంగందరగోళంగా వ్యవ‘సాయం’‘ఆదివాసీ కుటుంబాలకు ఆర్థిక సహాయం అందించాలి’పెన్‌గంగా ప్రాజెక్టు రైతులకు వరం లాంటిది : ఎమ్మెల్యేరాష్ట్ర ప్రభుత్వ వైఖరిపై నిరసనఅభివృద్ధికి పునరంకితం కావాలితొలకరికే.. తొందర వద్దునేడే రాష్ట్ర ఆవిర్భావ దినోత్సవ వేడుకలువిద్యార్థులు హాజరయ్యేలా చూడాలి‘పల్లె ప్రగతి’తో గ్రామాల అభివృద్ధి : ఎమ్మెల్యే రేఖ
Advertisement
d_article_rhs_ad_1
Advertisement