Abn logo

క్యారెట్‌ కేక్‌

కావలసిన పదార్థాలు : క్యారెట్‌ తురుము - 200 గ్రా., మైదా - 125 గ్రా., బేకింగ్‌ పౌడర్‌ - 1 టీ స్పూను, బేకింగ్‌ సోడా - అర టీ స్పూను, ఉప్పు - పావు టీ స్పూను, యాలకులు, దాల్చినచెక్క పొడులు - అర టీ స్పూను చొప్పున, పంచదార పొడి - 200 గ్రా., గుడ్లు - 2, జీడిపప్పు తరుగు - 50 గ్రా., నూనె - వంద మి.గ్రా.
తయారుచేసే విధానం : ఓవెన్‌ 180 డిగ్రీల సెంటీగ్రేడ్‌కు ప్రీహీట్‌ చేసిపెట్టుకోవాలి. బేకింగ్‌ ట్రే లోపలి భాగమంతా నూనె రాసి మైదా పొడి చల్లి పక్కనుంచాలి. వెడల్పాటి లోతైన గిన్నెలో గుడ్లు గిలకొట్టి నూనె, మైదా, బేకింగ్‌ పౌడర్‌, సోడా, ఉప్పు పంచదార పొడి, యాలకుల పొడి, దాల్చినచెక్క పొడి, జీడిపప్పు ముక్కలు, క్యారెట్‌ తురుము ఒకటి తర్వాత ఒకటి వేస్తూ బాగా కలపాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని బేకింగ్‌ ట్రేలో పోసి 25 నుండి 30 నిమిషాల పాటు ఓవెన్‌లో ఉంచాలి. కేక్‌ గది ఉష్ణోగ్రతలోకి వచ్చాక ముక్కలు కోసుకోవాలి. జీడిపప్పు బదులు వాల్‌నట్‌ ముక్కలు కూడా వాడుకోవచ్చు.

‘సుద్దాల వాగుపై వంతెన నిర్మాణం ఉట్టిమాటేనా’నర్సరీలపై శిక్షణాతరగతులు ఇళ్లు నిర్మించుకున్న వారికి పట్టాలు ఇవ్వాలి ‘హరితహారం’ లక్ష్యాలను సాధించాలి: కలెక్టర్‌ భారతి హొళికేరిపట్టాల పంపిణీకి కసరత్తుయథేచ్ఛగా కాలువల కబ్జా రోడ్ల మరమ్మతుకు మోక్షమెప్పుడో?పోలీసుల డేగకన్ను బీసీ సంక్షేమ సంఘం ఆధ్వర్యంలో చాకలి ఐలమ్మకు ఘన నివాళిప్రాణహిత తీరంలో డ్రోన్‌ కెమెరాలతో పర్యవేక్షణ
Advertisement
Advertisement