Abn logo

గోరుచిక్కుడు వెల్లుల్లి

కావలసిన పదార్థాలు: గోరుచిక్కుడు తరుగు - 2 కప్పులు, పుట్నాలు - 1 టీ స్పూను, ఎండుమిర్చి - 4, ఎండుకొబ్బరిపొడి - 1 టీ స్పూను, ఉప్పు - రుచికి తగినంత, వెల్లుల్లి - అర పాయ రేకలు, నూనె - 1 టేబుల్‌ స్పూను, కరివేపాకు - 4 రెబ్బలు, జీరా + ఆవాలు + మినప్పప్పు - 1 టీ స్పూను.
తయారుచేసే విధానం: గోరుచిక్కుడు తరుగు ఉడికించి నీరు వార్చి పక్కనుంచుకోవాలి. ఎండుమిర్చి వేగించి చల్లార్చి ఉప్పు, పుట్నాలు, ఎండుకొబ్బరి, వెల్లుల్లి రేకలు కలిపి పొడి కొట్టుకోవాలి. కడాయిలో నూనెవేసి ఆవాలు, జీరా, మినప్పప్పు, కరివేపాకు వేగించి వెల్లుల్లి పొడి కలిపి, నిమిషం తర్వాత గోరుచిక్కుడు తరుగు వేసి బాగా కలిపి దించేయాలి. ఈ కూర వెల్లుల్లి ఫ్లేవర్‌తో ఉండి అన్నంతో ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది.


రైతు బజార్‌ను మూయించిన కలెక్టర్‌

గిరిజన బాలుడి అదృశ్యం

ప్రైవేట్‌ ట్రావెల్స్‌ బంద్‌

‘లాక్‌డౌన్‌కు ప్రజలు సహకరించాలి’

విద్యుదాఘాతంతో బాలుడి మృతి

కొనసాగుతున్న కరోనా బంద్‌

కరోనా ఎఫెక్ట్‌.. పెళ్లి వాయిదా

ప్రజలందరూ జాగ్రత్తలు పాటించాలి

యువకుడిని రిమ్స్‌కు తరలించిన అధికారులు

గ్రామాలకు దారులు బంద్‌
Advertisement
d_article_rhs_ad_1

నవ్య