Abn logo

చెట్టినాడ్‌ చికెన్‌

కావలసినవి: కిలో చికెన్‌, మూడు చెంచాల వెనిగర్‌, రెండు చెంచాల నూరిన అల్లం, రెండు ఉల్లిగడ్డలు, ఒక చెంచా సోంపు, ఒక చెంచా మెంతులు, రెండు చెంచాల కారం, రెండు చెంచాల దనియాలు, అర చెంచాడు మిరియాలు, ఒక చెంచాడు డాల్డా, అర చెంచాడు ఆవాలు, ఒక కప్పు తాజా కరివేపాకు రెమ్మలు
ఎలా చేయాలి
నూనె, ఆవాలను మినహాయించి పై పదార్థాలతో చికెన్‌ను బాగా మిక్స్‌ చేయండి. ఒక రాత్రంతా నానబెట్టి ఉంచండి. ఆ తరువాత కడాయిలో నీళ్లుగాని, నూనెగాని వేయకుండా కొద్ది సేపు వేగించండి.వేరే కడాయిలో నూనె వేసి వేడిచేయండి.దీనిలో ఆవాలు,కరివేపాకు వేసి చిటపటమన్నాక ఇప్పుడు చికెన్‌ మిశ్రమాన్ని నూనెలో దోరగా వేయించండి. హాట్‌ హాట్‌గా ఈ చెట్టినాడ్‌ చికెన్‌ను రొట్టెలతో సర్వ్‌ చేయండి.చాలా రుచికరంగా ఉంటుంది.

వృథాగా సాగునీరు హమాలీల నిరవధిక సమ్మె డంపింగ్‌యార్డు పనుల్లో అలసత్వంపై కలెక్టర్‌ ఆగ్రహం ఇంకెన్నాళ్లీ కష్టాలుసర్వం సిద్ధంప్రభుత్వ కొలువులకు గ్రంథాలయం బాసట జిల్లాలో తాజాగా 80 పాజిటివ్‌ కేసులుఘనంగా కృష్ణాష్టమి వేడుకలు పరవళ్ళు తొక్కుతున్న ప్రాణహిత... ఎల్లంపల్లి ప్రాజెక్టులో పెరుగుతున్న నీటిమట్టం
Advertisement
d_article_rhs_ad_1
Advertisement