Abn logo

బెండకాయ బజ్జీ

v id="pastingspan1">కావలసినవి
 
బెండకాయలు, పచ్చిమిరపకాయలు, టొమాటోలు, ఉల్లిపాయలు- తగినన్ని, నీళ్లు-కొన్ని, ఉప్పు-సరిపడా.
 
తయారీవిధానం
 
కడాయిలో నీళ్లు పోసి బెండకాయలు, పచ్చిమిర్చి, టొమాటాలు, ఉల్లిపాయలు, రుచికి సరిపడా ఉప్పు వేసి ఉడికించాలి. స్టవ్‌ మీద మరో కడాయి పెట్టి అందులో కొద్దిగా నూనె వేసి వేడెక్కాక సన్నగా తరిగిపెట్టుకున్న ఉల్లిపాయలు, పోపు దినుసులు, ఎండుమిర్చి, కరివేపాకు అందులో వేసి వేగించాలి. ముందుగా ఉడికించి పెట్టుకున్న కూరగాయల మిశ్రమంలో ఈ తాళింపు మిశ్రమాన్ని వేసి కలపాలి. బెండకాయ బజ్జీ రెడీ.

పూల సంబురంకేంద్ర పథకాల పరిశీలన అధికారులకు సహకరించాలికాంగ్రెస్‌లో కలవరంబాసరలో రైల్‌రోకోకు యత్నంప్రజా సమస్యలను తక్షణమే పరిష్కరించాలినేషనల్‌ గ్రీన్‌ ట్రిబ్యునల్‌ గుప్పిట్లోకి హైవే..!ఎక్సైజ్‌శాఖకు కిక్కునివ్వని దసరా..రక్తదాన శిబిరానికి విశేష స్పందన: ఎస్పీ సుదీంద్రవందశాతం కొవిడ్‌ వ్యాక్సినేషన్‌ పూర్తిచేయాలిపౌష్ఠికాహార లోపం ఉన్న వారిని గుర్తించాలి
Advertisement