Abn logo

సొరకాయ పాయసం

కావలసిన పదార్థాలు : వేడి పాలు - రెండున్నర కప్పులు, సొరకాయ తురుము - 1కప్పు, పంచదార - 4 టేబుల్‌ స్పూన్లు, యాలకుల పొడి - అర టీ స్పూను, కుంకుమపువ్వు - చిటికెడు (టీ స్పూను పాలల్లో నానబెట్టాలి), నెయ్యి - అర టేబుల్‌ స్పూను, జీడిపప్పు, బాదం - 10 చొప్పున.
తయారుచేసే విధానం : నెయ్యిలో (ముక్కలు చేసిన) జీడిపప్పు, బాదం దోరగా వేగించి పక్కనుంచాలి. అదే కడాయిలో సొరకాయ తురుమును 6 నిమిషాలు వేగించి పాలు కలిపి 15 నిమిషాలు సన్నని మంటపై ఉంచాలి. పాలు మరుగుతుండగా పంచదార వేసి మరో 10 నిమిషాలు ఉంచి యాలకుల పొడి, కుంకుమపువ్వు, వేగించిన జీడిపప్పు, బాదం చల్లి దించేయాలి. అతి సులభంగా చేసుకునే ఈ పాయసాన్ని పిల్లలు చాలా ఇష్టంగా తింటారు.

వసతి గృహ నిర్మాణ పనులను పరిశీలించిన ఎమ్మెల్యే ప్రతి ఒక్కరికి ప్రభుత్వ ఫలాలు అందినప్పుడే అభివృద్ధివిద్యుత్‌ బిల్లులు మాఫీ చేయాలని కాంగ్రెస్‌ నిరసనఒక్క రోజే 20 కేసులునరక యాతన..అధ్వానంగా గ్రామీణ రోడ్లుగ్రామాల అభివృద్ధికి ప్రభుత్వం కృషి మున్సిపల్‌ కమిషనర్‌ ఆకస్మిక తనిఖీమిషన్‌ భగీరథ పైపులైన్‌ లీకేజీ కార్మిక హక్కుల సాధనే లక్ష్యంపంచాయతీల్లో నిధుల దుర్వినియోగం
Advertisement
d_article_rhs_ad_1
Advertisement