Abn logo

బెండకాయ పచ్చి కొబ్బరి రైతా

కావలసిన పదార్థాలు: (గుండ్రంగా సన్నగా తరిగిన) బెండ ముక్కలు - 2 కప్పులు, ఉప్పు - రుచికి తగినంత, గిలకొట్టిన పెరుగు - 1 కప్పు, పసుపు - చిటికెడు, జీలకర్ర - పావు టీ స్పూను, పచ్చికొబ్బరి తురుము - 3 టీ స్పూన్లు, పచ్చిమిర్చి - 2, నూనె - 2 టీ స్పూన్లు, తాలింపు కోసం: ఆవాలు, కరివేపాకు, ఎండుమిర్చి, నూనె - తగినంత.
తయారుచేసే విధానం: నూనెలో బెండముక్కల్ని చిన్నమంటపై వేగించాలి. కొబ్బరి తురుము, పచ్చిమిర్చి, పసుపు, ఉప్పు (స్పూను పెరుగుతో) కలిపి పేస్టు చేసుకుని ఆ తర్వాత మిగిలిన పెరుగులో కలపాలి. వేగిన బెండమక్కల్ని కూడా కలిపి చిన్నమంటపై బుడగలు వచ్చేవరకు వేడి చేసి దించేయాలి. తర్వాత విడిగా వేసుకున్న తాలింపు కలుపుకోవాలి. వేడి వేడి అన్నంలో కలుపుకుని తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది.

బాలింత అదృశ్యంపై బంధువుల ఆందోళనఅనుమానాస్పద స్థితిలో యువకుడి మృతిపల్లె ప్రకృతి వనాల సంరక్షణకు శ్రద్ధ తీసుకోవాలిఉద్యాన అభివృద్ధి పథకం ద్వారా రైతులకు రాయితీలుఅన్నదాత విలవిలపశుక్రాంతిపై పట్టింపు కరువుఘనంగా ప్రధాని మోదీ జన్మదినంవైభవంగా ఎంగిలి పూల బతుకమ్మఅసాంఘిక శక్తులకు సహకరించవద్దురైతువేదిక నిర్మాణాలను యుద్ధప్రాతిపదికన పూర్తిచేయాలి
Advertisement
d_article_rhs_ad_1
Advertisement