మునగాకు పోషకాలకు  పవర్ హౌస్. ఇందులో  విటమిన్-ఎ, సి, ఇ  ఉంటాయి. కాల్షియం, పొటాషియం,  ఐరన్,  అమైనో ఆమ్లాలు   సమృద్దిగా ఉంటాయి.

ఇందులో అధిక మొత్తంలో  యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు  ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలో ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని  తగ్గించడంలో  సహాయపడతాయి.

ఐసోథియో సైనేట్స్ అనే సమ్మేళనాలు మునగాకులో ఉంటాయి. ఈ బయోయాక్టీవ్ సమ్మేళనాలు శరీరలో నొప్పులు, వాపులను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.

మునగాకులో ఉండే  క్లోరోజెనిక్ యాసిడ్ వంటి సమ్మేళనాలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు తగ్గిస్తాయి.

ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉండటం  వల్ల బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుంది.

మునగాకులోని బీటా-సిటోస్టెరాల్  సమ్మేళనాలు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను  తగ్గిస్తాయి. ఇది హృదయనాళ ఆరోగ్యానికి కూడా సహాయపడుతుంది.

ఐరన్ సమృద్దిగా ఉండటం  వల్ల జుట్టు ఒత్తుగా,  నల్లగా పెరగడంలో సహాయపడుతుంది.

మచ్చలు, మొటిమలు,  ముడుతలు తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.