Advertisement
Advertisement
Latest Telugu News
Advertisement

స్టఫ్ఫ్‌డ్‌ క్యాప్సికమ్‌ కర్రీ

స్టఫ్ఫ్‌డ్‌ క్యాప్సికమ్‌ కర్రీ

కావలసిన పదార్థాలు: క్యాప్సికమ్‌- అయిదు, ఆలుగడ్డ- నాలుగు, పచ్చి బఠానీ- అర కప్పు, ఉల్లి- ఒకటి (ముక్కలుగా చేసుకోవాలి), పచ్చి మిర్చి- ఒకటి, గరం మసాలా, పసుపు, కారం- చెరో పావు స్పూను, ఉప్పు, నూనె- తగినంత, కొత్తి మీర- రెండు రెబ్బలు.


తయారుచేసే విధానం: ముందుగా ఆలుగడ్డల్ని ఉడికించుకుని పొట్టుతీసి మెత్తగా చేసి పెట్టుకోవాలి. క్యాప్సికమ్‌ లోపలి గింజల్ని తీసేసి సిద్ధం చేసుకోవాలి. ఓ పాన్‌లో నూనె వేసి ఉల్లిపాయముక్కల్ని దోరగా వేయించాక, పచ్చి మిర్చి ముక్కలు, పసుపు, కారప్పొడి, పచ్చిబఠానీ వేసి కలపాలి. దీనికి ఉడికించిన ఆలుగడ్డల్ని కూడా వేసి కలియబెట్టాలి. రెండు నిమిషాల తరవాత గరం మసాలా పొడి, ఉప్పు జతచేయాలి. కొత్తిమీర తురుమును కూడా వేసి స్టవ్‌ కట్టేయాలి. చల్లారిన తరవాత ఒక్కో క్యాప్సికమ్‌లో ఈ మిశ్రమాన్ని నింపాలి. ఓ పాన్‌లో నూనె వేసి క్యాప్సికాలన్నీ పెట్టి మూతమూసి మగ్గిస్తే స్టఫ్ఫ్‌డ్‌ క్యాప్సికమ్‌ రెడీ.

సోయా కట్‌లెట్స్‌సోయా కట్‌లెట్స్‌పనీర్‌ కట్లెట్‌పనీర్‌ కట్లెట్‌క్యాప్సికమ్‌- బ్రొకోలి సబ్జీక్యాప్సికమ్‌- బ్రొకోలి సబ్జీదహీ తడ్కాదహీ తడ్కాబెండకాయ పెరుగు కర్రీబెండకాయ పెరుగు కర్రీఅక్రూత్‌ కీ గలౌటీఅక్రూత్‌ కీ గలౌటీపానకం పానకం వడపప్పువడపప్పుపెసరపప్పు లడ్డుపెసరపప్పు లడ్డుబిస్కెట్లుబిస్కెట్లు
Advertisement
Advertisement
Copyright © and Trade Mark Notice owned by or licensed to Aamoda Publications PVT Ltd.
Designed & Developed by AndhraJyothy.