Advertisement
Advertisement
Latest Telugu News
Advertisement

అరటికాయ పెరుగు పచ్చడి

అరటికాయ పెరుగు పచ్చడి

కావలసిన పదార్థాలు: అరటి కాయలు- మూడు, పెరుగు- ఒకటి న్నర కప్పు, చింతపండు- కొద్దిగ, పచ్చి మిర్చి- పది, కరివేపాకు - రెండు రెబ్బలు, ఉప్పు, నూనె- తగి నంత, పోపు గింజలు- ఓ స్పూను.


తయారు చేసే విధానం: ఒక్కో అరటికాయని మూడు ముక్కలుగా కోసి ఉడికించాలి. ఓ పాన్‌లో నూనె వేసి పచ్చిమిర్చి, పోపు గింజలు, చింతపండు వేయించి గ్రైండ్‌ చేసి పెరుగులో కలపాలి. ఆ తర్వాత ఉప్పు జతచేయాలి. అరటికాయ ముక్కల తొక్క తీసి పెరుగులో వేసి గరిటతో బాగా కలపాలి. దీనికి జీలకర్ర, కరివేపాకు పోపు పెడితే అరటికాయ పెరుగు పచ్చడి సిద్ధం.

మెంతికాయమెంతికాయపచ్చ ఆవకాయపచ్చ ఆవకాయఆవకాయఆవకాయతొక్కుడు ఊరగాయతొక్కుడు ఊరగాయమాగాయమాగాయమామిడికాయ పచ్చడిమామిడికాయ పచ్చడికొత్తిమీర చట్నీకొత్తిమీర చట్నీక్యారెట్‌ పచ్చడిక్యారెట్‌ పచ్చడిపుదీనా పెరుగు చట్నీపుదీనా పెరుగు చట్నీకొత్తిమీర చట్నీకొత్తిమీర చట్నీ
Advertisement
Advertisement
Copyright © and Trade Mark Notice owned by or licensed to Aamoda Publications PVT Ltd.
Designed & Developed by AndhraJyothy.