Home » Vegetarian
భోజనప్రియుల్లో రెండు రకాల వారు ఉంటారు. ఒకటి.. మాంసాహారులు, రెండు.. శాకాహారులు. మాంసాహారులు ఎలాంటి ఫుడ్స్ తింటారో ప్రత్యేకంగా చెప్పుకోనవసరం లేదు. ఫలానా ఫుడ్ తినాలనే పరిమితి లేకుండా.. అన్ని రకాల వంటకాలను భుజిస్తారు.
పచ్చి ఆకు కూరలు.. కూరగాయలు తింటే ఆరోగ్యం అనే అపోహ ఒకటి ప్రచారంలో ఉంది. అన్ని రకాల కూరలు.. పచ్చి ఆకు కూరలు ఆరోగ్యానికి మంచి చేయకపోగా- చెడు చేస్తాయని పౌష్టికాహార నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. వీటిని ఉడకపెట్టి లేదా వేయించి మాత్రమే తినాలని సలహా ఇస్తున్నారు.
ఆకు కూరలు(Leafy vegetables) ఆరోగ్యానికి(health) మేలు చేస్తుంటాయని డాక్టర్లు(Doctors) చెబుతుంటారు. ప్రతిరోజూ
ఒక కప్పులో ప్రాన్స్ తీసుకుని అందులోకి గార్లిక్తో పాటు మిరపపొడి వేయాలి. ఆ తర్వాత ఉప్పు వేసి బాగా కలియబెట్టాలి. స్టవ్ ఆన్ చేసి ప్యాన్లో నూనె వేయాలి. కాస్త వేడయ్యాక రొయ్యలు వేయాలి.
బెండకాయ మానవ శరీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తోంది. ఆరోగ్యానికి ఉపయోగపడే అంశాలు ఈ బెండకాయలో పుష్కలంగా ఉన్నాయి. అయితే బెండకాయను